الحواوشي يعتبر
أكلة مصرية أصيلة انتشرت بشكل سريع بسبب مذاقها المميز، وتتكون في
الأساس من اللحم المفروم مع بعض التوابل والفلفل الحار بداخل رغيف خبز أو في
عجينة، إلا أن الحواوشي لم يتوقف عند هذا الشكل التقليدي، فبجانب حواوشي اللحم
يمكنك الاستمتاع بحواوشي السجق وحواشي السي فود أيضًا من مطاعم اختراعتهم.
حواوشي أصلي من الربيع
يطلق المطعم على نفسه "حواوشي
الربيع" بعد أن ظهرت مطاعم أخرى بنفس الاسم بسبب شهرته، وبالطبع يشتهر
بالحواوشي المعد بأشهى المكونات، ويوجد العديد من أنواع الحواوشي منها السادة
وبالسجق.
كما أنه يقدم أطباقا مختلفة من الأكل المصري، كالمكرونات مثل المكرونة
باللحمة، ومكرونة بالكبدة أو السجق، بالإضافة إلى الطواجن التي يوجد منها أكثر من
نوع مثل طاجن عكاوي، طاجن لحم الضأن، ولحم بالبصل، وغيرها من الطواجن الأخرى
والملوخية، كما يوجد أيضاً مجموعة من السلطات المميزة والمشروبات الباردة، لتجد كل ذلك في فرع المطعم بإمبابة.
حواوشي سي فود من Three
Seas
تعودنا على مذاق
الجمبري المقلي أو المشوي، ولكن في مطعم Three seas بمدينة 6 أكتوبر ستخوض تجربة جديدة بتناول الجمبري بأشكال وطرق تسوية
جديدة، فيقدم المطعم اختراعات مختلفة مثل حواوشي الجمبري أو حواوشي السي فوود، وهو
عبارة عن قطع من الجمبري والكاليماري مع البصل والفلفل والخلطة السرية في رغيف
خبز، يتم تسويته على الجريل.
ومن الاختراعات
الأخرى الموجودة في منيو المطعم، ستجد "شاورما الجمبري" وهي الأكلة التي
لا يختلف على عشقها أحد، وأحببناها بكل أنواعها "تركي وسوري ومصري"،
فتخيل أنك تتناول سندوتش الشاورما المفضل لك ولكن بحشوة الجمبري مع البصل والفلفل
وتوابل الشاورما، مما يعطي طعم لا يقاوم وتجربة تستحق أن تخوضها بنفسك لتكتشف نوع
جديد للسعادة.
حواوشي سجق وكفتة من شلبي
إن وطأت قدماك منطقة وسط البلد ورغبت في
تناول "رغيف" حواوشي، فاختيارك الأول هناك بالتأكيد سيكون مطعم
"شلبي"، والذي لن تتمكن من الذهاب إليه إلا إذا كنت خبيرًا في شوارع وسط
البلد، حيث يقع المحل داخل زقاق صغير بالقرب من ممشى "آخر ساعة" الشهير،
ويتميز الحواوشي في "شلبي" بأنه يتواجد بأكثر من طعم خاص ويمكنك طلبه
حسب الرغبة، حيث يمكنك طلب رغيف لحمة أو سجق أو كفتة، كما يشتهر "شلبي"
بـ "رغيف الكمالة"، والذي لن تجده إلا عنده.
حواوشي الربيع
سندوتشات السي فود من Three
Seas
