إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا فلا تشعر
بالإحباط، يمكنك الاستمتاع بنهاية الأسبوع في أحد مطاعم الأكل الصحي في مصر، ففي الآونة الأخيرة افتُتحت عديد من المطاعم الصحية المخصصة
للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية معينة، (فود توداي) تقدم لك 5 مطاعم أكلات صحية في مصر.
Solis
يقدم مطعم Solis اختياراتٍ متنوعة من الأطباق الصحية؛ مثل طبق الـ Chicken
skewer Caesar، وهو عبارة عن صدور الدجاج المقدمة مع الخس المقرمش والأنشوجة، وطبق الـ Salmon
& Avocado tartare، وهو عبارة
عن قطعة من السلمون الطازجة تقدم مع الأفوكادو وصوص الليمون، وطبق الـ Grilled
Australian Beef fllet، وهو عبارة
عن قطعة مشوية من اللحم البقري الأسترالي تقدم مع بطاطس وخضار مغطاة بصوص الفلفل
الأسود والأعشاب، وطبق الـ Grilled Chicken shish، وهو عبارة عن دجاج مشوي يقدم مع أرز بالقرفة
والسلطة الصحية مغطى بالصويا صوص.
يقع المطعم في فندق Holiday inn، في 29
شارع كورنيش النيل بالمعادي.
Fayruz
مطعم Fayruz هو مطعم لبناني الأصل، يتميز بديكوراته الكلاسيكية اللبنانية
الراقية، ويقدم تشكيلة رائعة من المأكولات الصحية؛ مثل طبق الفروج المشوي، وهو
عبارة عن نصف دجاجة مخلية متبلة بالطماطم والثوم والتوابل، طبق الدجاج المسخن، وهو
عبارة عن دجاج مشوي متبل يقدم مع خبز لبناني وبصل وسماق وصنوبر، طبق السمك المشوي، وهو عبارة عن سمك القاروص المتبل بالثوم والتوابل وزيت الزيتون والليمون.
يقع المطعم في شارع عمر بن الخطاب بفندق إنتركونتيننتال سيتي ستارز في منطقة مدينة نصر
SACHI
يناسب مطعم SACHI الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، وكذلك
الأشخاص النباتيين أيضًا، لأنه يقدم أطعمةً متنوعة؛ مثل طبق الـ Mushroom
risotto، وهو عبارة
عن مجموعة من الفطر مقدمة مع parmesan Crisp، طبق الـ Salmon steak، وهو عبارة عن قطعة من السلمون مغطاة بصوص زبادي بالطحينة وعين
الجمل وصوص طماطم الشيري، طبق الـ Filet Mignon، وهو عبارة عن قطعة من اللحم الـ Tenderloin تقدم مع صوص من اختيارك من Truffle
mayonnaise أو صوص ال Green
peppercorn.
يقع مطعم SACHI في 3 شارع كليوباترا هليوبوليس في منطقة مصر
الجديدة.
Indira
إذا كنت تتبع حمية غذائية وتحب الطعام
الهندي، فإن مطعم Indira سينال إعجابك
كثيرًا، لأنه يقدم خيارات متنوعة من الطعام الهندي؛ مثل طبق ماهي تندوري، وهو عبارة
عن سمك دنيس كامل متبل بالزنجبيل والثوم والتوابل والأعشاب ومحمص بالتندور، طبق
مورج تكا، وهو عبارة عن دجاج مخلي متبل بالزنجبيل والثوم والتوابل والأعشاب، طبق
بينجان ماترماسالا، وهو عبارة عن الباذنجان والبازلاء الخضراء مع البصل والطماطم
والزنجبيل والثوم والكزبرة الطازجة والتوابل، طبق دجاج فيندالو، وهو عبارة عن دجاج
مطهو مع البطاطس والطماطم والبصل والزنجبيل والأعشاب والبهارات.
يقع مطعم Indira في فندق Holiday inn في سيتي ستارز في منطقة مدينة نصر.
In season
يقدم مطعم In season تشكيلة متنوعة من الطعام الصحي مثل الساندوتشات والسلطات والمشروبات، مثل ساندوتش Kale chicken bacon، وهو عبارة عن قطعة من الدجاج المشوي والبيف بيكون والطماطم مغطى بصوص المسطردة، وساندوتش Tuna swirl، وهو عبارة عن تونة وجزر وجبنة بارميزان مغطى بثاوزند أيلاند صوص، وخيارات أخرى من الساندوتشات والسلطات.
يقع المطعم في 3 شارع إسماعيل محمد في منطقة الزمالك.
سلطة لحم مشوي
