يعتبر اللبن أو الزبادي من المصادر الغنية بالبروتينات عالية الجودة
وكذلك الكالسيوم، لاسيما الفيتامينات والمعادن، وفيتامين ب 2 و12، والبوتاسيوم
والمغنسيوم، والكثير من المغذيات المهمة لصحة الجسم، ويعتبر خالي الدسم مهم جدا لو
تم تناوله باستمرار صباحا، فهو خفيف على المعدة وسهل الهضم ـ وفقًا لما ذكره موقع "Healthline".
فوائد الزبادي للتخلص
من الدهون:
للزبادي
فوائد عديدة لا تحصى، أثبتتها الكثير من التجارب والدراسات الحديثة، ومن أهمها:
1- تناول الزبادي يساعد على التخلص من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن "الكرش".
2- يحتوي على
بكتيريا نافعة تساعد في الهضم والتخلص من الانتفاخ، وتطهر المعدة من الفضلات،
وتخلص الحلق من البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة، ويفضل تناوله ليلا أو قبل
النوم.
3-
يحرق الدهون في الجسم ويقوي العضلات، لأنه غني بالكالسيوم الذي يساعد على تحفيز الجسم
لحرق الدهون وعدم تكون كميات جديدة منها، لاسيما أن الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من
إنتاج الإنزيمات المنتجة للدهون.
4-
غذاء علاجي يقلل الإصابة بسرطان القولون، لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي.
5-
يخفض نسبة الكولسترول في الدم.
6-
مقاوم للالتهابات الطفيلية.
7-
البروتين الموجود في الزبادي يخفض ضغط الدم.
8-
يتوفر فيه الفيتامينات الضرورية للجسم "ب 1، ب 2، ب 3، ب 5، ب 6، ب 12، أ، ك".
9-
يحتوي الزبادي على مادة "اللاكتوز باشيلس"، وهي ميكروب ميكرسكوبي الحجم
يهاجم الكائنات غير المرغوب فيها لتطهر الأمعاء والقضاء على ما مقداره 85% من
الجراثيم الضارة.
10-
يعد من الأطعمة سهلة الهضم حتى أسهل من الحليب.
11-
يحتوي على قيمة غذائية عالية؛ فهو أنسب طعام للمسنين.
12-
ذات فائدة علاجية وغذائية ووقائية لأنه يزيد المناعة وقدرة التحمل ويعمل على تقوية
الجهاز الهضمي، والدورة الدموية.
13-
مقاوم للشيخوخة ويرطب البشرة ويمنحها نضارتها، ولاسيما جمال العينين .
14-
خط دفاعي قوي يوقف ترسب الكولسترول على جدران الشرايين وخاصة التي تغذي القلب
والمخ.
15-
يساهم في التجديد الدائم والحيوية الثابتة وجمال المظهر وسلامة الأجهزة من الأمراض.
16-
مقوي للمعدة ويقطع الإسهال ويخصب البدن ويسكن الحرارة.
17-
يتلف العصبات القولونية في المعدة والأمعاء.
18-
مفيد في حالات التهاب الكبد والكلى وضعفهما وتخمرات المعدة.
19- طارد
للغازات.
20-
دار للبول ويكافح الحصى في المثانة والكلى.
زبادي
