وجبة السحور هي من
الوجبات الأساسية والمهمه جدا في رمضان ولها فوائد كثيرة ويخاصة أنها تساعد على تحمل ساعات الصيام الطويلة، وجميعنا نحب التنوع في
هذه الوجبة لعدم الشعور بالملل، وفريق "Food Today" سوف
يرشح لك 3 مطاعم لتناول السحور، وكل واحد منها يقدم الأكلات من مطبخ مختلف منها اللبناني
والتركي والمصري، سوف نتعرف عليهم.
سحورك لبناني في مطعم Tamara
يعتبر مطعم "تمارا" من أشهر المطاعم اللبنانية في مصر، كما أن
لديه أكثر من فرع، ويُقدم أطعمة متنوعة مناسبة للسحور مثل "Lebanese Tray" المكون من الفول بالحمص، فلافل، طحينة، مخلل
خيار، بيض مخفوق، منقوشة لحمة، منقوشة جبنة، متبل باذنجان، جبن، خضروات مشكلة،
مربى والخبز، لتستمتع بالسحور اللبناني اللذيذ مع أصدقائك، وسط أجواء رائعة وديكور
مميز مستوحى من مطاعم لبنان، بالإضافة إلى العديد من المأكولات اللبنانية الشهيرة
مثل مناقيش الدجاج واللحم والجبن، واللبنة وفطائر السبانخ اللذيذة.
العنوان: شارع عمر بن الخطاب، داخل سيتي ستارز - المرحلة الثانية - الدور
الأرضي، مدينة نصر.
سحورك تركي في مطعم Nişantaşi
مطعم Nişantaşi من أفضل المطاعم التركية التي يُمكنك تجربتها
في القاهرة، حيث يُقدَّم السحور في Nişantaşi من الساعة
10 مساء وحتى 2 صباحًا، ويوجد Set Menu لشخص واحد
بـ200 جنيه، غير شامل الضريبة والخدمة، ويحتوي علي فول تركي، بيض عيون، مع بطاطس
مقلية وطبق مشكل خضار، بالإضافة إلى جبنة بالطماطم، زبادي، وشاي تركي مع زجاجة
مياه صغيرة.
سحورك مصري أصيل في مطعم لبش
يعتمد تقديم الطعام في "لبش" على "الحبشتكنات" بجانب الأطباق
الأساسية وهذه "الحبشتكنات" تكون Free Fill طوال فترة
وجودك بالمطعم، وتتضمن (عيش، بطاطس، مخلل، طحينة، طحينة سبايسي، زيت زيتون، زيت ذرة، زيت
حار، وليمون معصفر، مع مشروب من اختيارك من الزبادي أو البيبسي أو كوب زبادي).
أما الفول فهو يُقدم
في قِدرة فول متوسطة الحجم وتكفي من 3 لـ5 أفراد ومعك من "الحبشتكنات" التي تُمكنك
من تحضير الطبق المُفضل لك، بزيت الزيتون أو الزيت الحار، بالليمون المُعصفر مع
الطحينة أو الطحينة السبايسي، ومع السحور 8 أقراص طعمية، 4 بيضات مسلوقة، طبق
أومليت سادة، طبق أومليت بالجبنة، طبق أومليت بالبسطرمة، وطبق جبنة بطماطم.
