3 مطاعم بوسط البلد «هتأكل وهتتبسط فيها».. هتلاقي التُراث القديم في «طبلية بلدي» والحلو من «العبد»

وسط البلد، من الأماكن المميزة التي تحتوي على العديد من المطاعم التراثية والقديمة ذات الديكورات الرائعة، فإن كنت تريد خروجة مع أصدقائك هناك ففريق "Food Today" سوف يرشح لك 3 من المطاعم التي تقدم أكلات مميزة وحلويات وأشياء أخرى كثيرة.

 

مطعم طبلية بلدي

طبلية بلدي ليس فقط مطعمًا في وسط البلد، إنما هو حالة خاصة من المطاعم التي تعتمد على المجهود المبذول وطاقة الحب التي تدفع أصحابه للعمل، فالمطعم يقدم الأكل البيتي في وسط البلد، وتحديدًا أمام المدرسة الألمانية بالقرب من شارع محمد محمود، وقد ظهر قبل ذلك في مسلسل "نقل عام" بطولة الفنان محمود حميدة، وتُديره 4 فتيات ويُقدمن كل يوم منيو جديد حتى يكون الأكل طازة وفريش باستمرار، بالإضافة إلى الأجواء المنزلية القديمة، حيث ستجد حولك قطع تراثية قديمة، مثل تليفون قديم، وبرواز صدأت جوانبه، وغيرها من التفاصيل الصغيرة المتناثرة التي تعطي روحًا مختلفة للمكان، الفكرة الأساسية في المطعم هي تغيير قائمة الطعام بشكل يومي، بلشكل الذي يجعل الزبائن يختارون طلبات مختلفة كل يوم، تمامًا مثل ما يحدث في المنزل الذي تقوم فيه الأم بطهي وجبة مختلفة كل يوم.

 

مطعم كشري أبو طارق

يعد مطعم كشري أبو طارق أقدم وأشهر محل كشري في مصر، وهو يستقبل زواره من المصريين والأجانب من جميع الجنسيات، فعلى بعد خطوات من ميدان طلعت حرب، وبالأخص في شارع شامبليون، سوف تتسلل إلى أنفك رائحة الكشري المميزة من كشري "أبو طارق"، الذي تم افتتاحه لأول مره في عام 1950، أي ما يقرب من 90 عاما، حتى وصل الآن إلى العالمية، وأغلب الأجانب على علم بكشري "أبو طارق" ويحبون زيارته عند المجيء إلى مصر لتذوق أشهر الأكلات الشعبية، وله فروع في المملكة العربية السعودية أيضًا، ويُعتبر كشري "أبو طارق" من أشهر وِجهات الشخصيات الهامة والأجنبية أيضًا الذين يرغبون في تجربة الكشري المصري.

 

حلواني العبد

تنقسم الحلويات الغربية إلى نوعين، وهما الجاتوه والتورتة التي تتنوع أسعارهم، كما تنقسم الحلويات الشرقي للعديد من الأنواع والتي من بينها الكنافة والبسبوسة والجلاش غيرها من المنتجات، فيما تتنوع المخبوزات، تم افتتاح أول فرع - حلواني العبد - في عام 1974 بشارع طلعت حرب في وسط البلد، وكانت البداية الحقيقية لسلسة الفروع الحالية وكتابة هذا الاسم في صناعة الحلوات الشرقية والغربية والمخبوزات والآيس كريم.