في هذه الفترة ومع دخول شهر رمضان الكريم تكثر
العزومات بشكل كبير والمناسبات السعيدة، ولكن البعض منا يحتاج إلى مطاعم مميزة
يكون لديها القدرة على تقديم الصواني التي تناسب هذه العزومات وبالأخص الديك
الرومي، لذلك نحن "Food Today" سوف نرشح لك ثلاث مطاعم
يمكنك الاعتماد عليهم في هذه المناسبات.
مطعم الشيف الشربيني
افتتح الشيف شربيني مطعمه الخاص هذا العام في
مصر بالشيح زايد، والذي يقدم أكلات مصرية أصيلة من الطواجن والمشاوي والأكلات
الشرقية، لتستمتع بالمذاق المصري من يد الشيف شربيني، حيث يحمل المطعم اسم الشيف
شربيني، كما يقدم خدمات أخرى كثيرة مثل تجهيزات العزومات، سواء في المطعم أو في
عزومة بالبيت، حيث يتم تسوية الأكل بوصفات الشيف السحرية وتكون جاهزة على سفرتك؛
سواء كان خروف، بطة، أو ديك رومي لتناسب عدد العائلات الكبيرة، ذلك بجانب الصواني
الكبيرة المناسبة للعزومات أيضًا مثل "صينية الشربيني" المكونة من 2 فرد
حمام، كفتة وطرب، فراخ شيش، ممبار وأرز بسمتي، كما يمكنك طلب "صنية
الملوك" المكونة من 3 فرد حمام، كفتة وطرب، سجق ضاني، فراخ شيش وممبار.
الحاتي
تعتبر سلسلة مطاعم الحاتي من المطاعم المثالية
للعزومات، ومن أشهر أكلاته "الديك الرومي" المطهو بطريقة مميزة، ولديه
العديد من الأطباق الأخرى مثل وجبة الفراخ والكفتة؛ المكونة من نصف فرخة مشوية،
1/8 كفتة، طبق محاشي متنوعة ومقبلات مع شوربة اليوم المتوفرة، ومشروب رمضاني وطبق
حلويات، بجانب السلطة والخبز، ويمكنك أيضًا الاستمتاع بوجبة "ميكس
جريل"، التي تحتوي على المشاوي المختلفة.
حضرموت شيخ المندي
اللمة لا تكتمل بدون طعام شهي ، ومطعم
"حضر موت شيخ المندي" بالمهندسين يوفر كل ما تحتاجه في العزومة، لأنه
يقدم صواني ضخمة متنوعة تكفي أكثر من 10 أشخاص، مليئة بالأكلات المتنوعة من
المشاوي، المحشي، والطواجن بجانب الديك رومي والخروف المطهي باحترافية، فإن كنتم
عائلة كبيرة أو تجهز لعزومة كبيرة فيمكنكم طلب "صينية البركان" المكون
من ديك رومي بحجم 8 كيلو، 5 فرد حمام، كيلو سجق، كيلو كفتة، 3 كيلو أرز بسمتي،
وكيلو ورق عنب على ممبار مع 15 نوع سلطة متنوعة، أما صينية الخروف ستفي بالوعد لو
العدد أكبر، حيث يقدم الخروف كاملا ومطهوا بطريقة مثالية، مع 5 فرد حمام محشي،
كفتة مشوية، محشي ورق عنب، ممبار محمر، وسجق مُتبل.
