4 مطاعم للأكل اللاتيني في القاهرة.. استمتع بالأطباق الإسبانية والصوص المكسيكي الحار

فرح أبوزيد الجمعة , 06-05-2022 7:04 م

A A A

مجموعة أصدقاء يتناولون الطعام

التنوع في مذاق الأطباق يعتبر متعة لعشاق الأكل، فكلما زادت الاختيارات والأطباق المختلفة من أكثر من مطبخ حول العالم، كلما زادت معها المتعة والوصول إلى مذاق جديد، فالأمر أشبه بالدخول في مغامرة جديدة تفتح حواسك بشكل يقظ ومختلف، والأكل اللاتيني المتنوع من أكثر من مطبخ كافٍ لإيصالك إلى هذه المغامرة والرجوع منها سعيدا، ولنتعرف على منيو أربعة مطاعم لاتينية متميزة في القاهرة واختر منها ما يناسبك.

El Barrio

يعتبر مطعم El Barrio من أقدم المطاعم التي تقدم الأكل الإسباني في القاهرة حيث بدأ منذ عام 1920، ويتميز المطعم باستعداده الدائم لكشف تفاصيل كل طبق من الأطباق الموجودة، ويجلب تجربة وأجواء مختلفة تمامًا عن أي مكان آخر في القاهرة، بدءًا من الديكور الفريد، للجو الذي دائمًا ما يكون مختلفًا وأصليًا بالنسبة للمكان، ويمكنك أن تصادف في إحدى زياراتك مغني جاز من المغرب.

وتضربك الأجواء اللاتينية في اللحظة التي تمشي فيها داخل El Barrio، حيث ينقسم المكان إلى ثلاث مناطق متميزة، كل قسم أصيل في تفاصيله، بحيث تشعر أنك قد تم نقلك في الزمان والمكان، وهناك إحساس كبير بالذوق اللاتيني، وننصحك بتجربة Cheska’s Dip، الذي يتألف من مزيج من الجبن الكريمي والطماطم الصغيرة المفرومة ولمسة من صلصة سريراتشا الحارة.

Sachi

يركز مطعم "ساتشي" على أكلات البحر حيث يضُم المنيو وجبات مستوحاة من بيئة ساحل البحر الأبيض المتوسط، مع تصميم مستوحى من الأجواء الساحلية للبحر الأبيض المتوسط والديكور الهادئ لجنوب أوروبا، ولقضاء يوم مثالي في مطعم "ساتشي"، عليك البدء بالمقبلات اللذيذة والمتنوعة، فيمكنك الاستمتاع بالـArancini؛ التي تعد أحد أنواع المقبلات الإيطالية، وهي عبارة عن كرات من الأرز البانيه المحشوة بصوص الـRagù؛ وهو صوص اللحمة المفرومة الإيطالية، لتستمتع بعد ذلك بالـWalnut Gnocchi المكون من بطاطس محشوة وصوص حار مصنوع من الجوز مع صلصة الجبن الأزرق.

وبالإضافة إلى ذلك ستجد الـ Gnocchi؛ وهو الاسم الذي يطلق على محشي البطاطس أو البطاطا أو رقائق الدقيق، وللحلو عليك تجربة الـChoux وهي حلوى فرنسية تحضر من عجين الخبز والدقيق والسكر والزبدة وتطهى على البخار حتى ينتفخ قوامها ويصبح هشًا، كما أنها تحشى بالكريمة المخفوقة.

ESCĀ

يحاول مطعم ESCĀ تقديم أطعمة متنوعة مستوحاة من الفن والثقافة اللاتينية وتحويلها إلى الذوق المصري لتناسب الجميع، لتبدأ الأطباق العالمية بسلطة الأخطبوط التي عليك طلبها بالتأكيد إن كنت من عشاق المأكولات البحرية، حيث تتكون السلطة من قطع الأخطبوط المشوي مع الجمبري والميكس الجديد من خلال مزجها مع قطع البرتقال، التفاح الأخضر والشمام، لتقدم السلطة مع خليط الكزبرة والزيت والصلصة التايلاندية.

وإن كنت من محبي اللحوم فمطعم ESCĀ هو المكان المثالي لتلبية طلبك مع تناول مذاق لحم مميز، فيمكنك تجربة الـ"Rib Eye Burger" المغطى بطبقة من جبن الكمبمبرت الذائبة مع البصل المكرمل والمشروم سوتيه، مع قطع الطماطم، الخس، والتي تُقدم مع بطاطس الويدجز، أما إن كنت تريد مشاركة الطعام مع أصدقائك فطبق "Chatcaubriand" سيكون مثاليا، حيث يحتوي على شرائح اللحم البقري الجنوب إفريقي الذي يُقدم مع زبدة الأعشاب.

Chili's

من أشهر المطاعم المُتميزة في الأكل اللاتيني في مصر، حيث كان الوجهة الرسمية للأكل اللاتيني ولعشاقه منذ زمن، لأنه يعتبر من أقدم المطاعم اللاتينية المتواجدة في مصر، فيمكنك الاستمتاع بمذاق مختلف للطعام هناك، سواء كانت الأطباق الأمريكية كالبرجر، أو المكسيكية كسندوتشات التاكو والفراخ المُحضرة على الطريقة المكسيكية، كما يُمكنك في Chili's تجربة تاكو الكريسبي تشيكن، وتاكو بلحم البافالو، وأيضًا طبق "شيبوتل تشيكن وافلز" الذي يتكون من قطع الكرسبي على وافل بلجيكي، والمغطاة بالبيكون، والهالبينو الحار، وصوص رانش، وتقدم مع البطاطس وصوص شبوتل بالعسل.