تتعدد فوائد التوقف عن تناول الملح بالنسبة لصحة الفرد والجسم على أكثر من نحو، لأن الإفراط في تناول الملح في الطعام يُسبب العديد من المشاكل الصحية الخاصة بالكلى والقلب والوزن الزائد، لذلك حاول أن تقتصد في استخدام الملح في الطعام، ولا تستخدمه بشكل مُفرط حتى تتجنب هذه الأضرار، وتستفيد من فوائد الملح دون أضراره.
1- انخفاض ضغط الدم
الصوديوم عنصر مهم في تنظيم مستويات السوائل في الجسم والاحتفاظ بالماء، بدون الإفراط في تناوله لأن الإفراط منه سوف يُسبب ارتفاعًا في ضغط الدم، وبالتالي يُفضل عدم الإفراط في تناول الملح أو الانقطاع عنه بشكل تام، لأن هذا سيُؤدي إلى انخفاض الضغط.
2- انخفاض مخاطر الإصابة بنوبات القلب
عند تناول الملح بكميات كبيرة، يرتفع ضغط الدم، وبالتالي تزيد معدلات ضربات القلب، مما يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، أما في حالة التوقف عن تناول الملح فسوف ينخفض ضغط الدم، وتنخفض معه مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والحفاظ على نبضات القلب مُستقرة.
3- التخلص من تجمع الماء في الجسم
في حالة تناول كميات كبيرة من الملح فسوف يحتفظ الجسم بنسبة كبيرة من الماء، ما يؤدي إلى انتفاخ الجسم واحتباس السوائل، ويزداد وزن الجسم نتيجة تراكم الماء فيه،
وعلى العكس فقد يؤدي التوقف عن تناول الملح أو تقليل كميته إلى فقدان وزن الماء من الوزن الأساسي، وهذه من إحدى أهم فوائد التوقف عن تناول الملح.
تذكّر أنه عندما تتناول الأملاح لابد من شُرب كميات مناسبة من الماء حتى لا تترسب الأملاح في الجسم.
4- زيادة معدل الحرق
يتسبب الملح في إعاقة حرق الدهون في الجسم، وبالتالي فالتوقف عن تناول الملح يساعدك على حرق الدهون وفقدان الوزن، كما أن التوقف عن الملح يعني تجنب الأطعمة غير الصحية والتي يعد الملح مكونًا أساسيًا بها مما يساعد في التخلص من الوزن الزائد بشكل أسرع.
أيضًا زيادة الملح في الطعام، تُسبب فتح الشهية، ما يُؤدي إلى تناول كميات كبيرة من الطعام.
5- الحفاظ على صحة الكلى
ليس القلب فقط من يتأثر بزيادة الصوديوم والأملاح في الجسم، بل ذلك يُسبب ضررًا بأجزاء أخرى من الجسم وأهمها الكلى، حيث يزيد من فرص تكوين حصى الكلى، وقد يصل الأمر للإصابة بالفشل الكلوي عند الإفراط في تناول الملح.
وبالتالي فالتوقف عن تناول الملح قد يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض الكلى وتكوّن الحصوات.
6- الحفاظ على صحة العظام
أيضًا من فوائد التوقف عن تناول الملح، أن ذلك يعمل على تعزيز صحة العظام وتقليل فرص الإصابة بهشاشة العظام، وذلك لأن الصوديوم يزيد من نشاط الكلى، وبالتالي يسبب خروج نسبة كبيرة من الكالسيوم عن طريق البول.
7- تعزيز صحة المخ
يتسبّب الصوديوم في تأثيرات سلبية على صحة الدماغ ويمكن أن يؤدي إلى ضعف الإدراك، وذلك لأنه يسبب انخفاض تدفق الدم بشكل طبيعي إلى الدماغ، وينتج عن هذا قلة التركيز، لكن في حالة التوقف عن تناول الملح أو تناوله بكميات قليلة فسوف يزداد تدفق الدم اللازم لصحة الدماغ.
