عرف العالم الاحتفال بالطعام منذ آلاف السنين، واستخدموا الطعام كطقوس في العبادات القديمة يتقربون بها إلى الآلهة، وبعض الدول لاتزال حتى اليوم تعيد الاحتفال بهذه الطقوس مع اختلافات بسيطة، كما أن بعض الدول تحتفل بالأطعمة المختلفة لأسباب متعددة منها الاحتفال بالحصاد أو التذكير بالمجاعات وغيرها.
ونعرفكم في "Food Today" على أشهر 11 مهرجانًا مرتبطًا بالطعام حول العالم:
هو مهرجان يقام في شهر سبتمبر من كل عام في نابولي، ويستمر لمدة أسبوع، ويتم فيه تقديم أنواع مختلفة من البيتزا إلى جانب الموسيقى والأضواء المُبهِجة.
مهرجان متكامل للأكلات النباتية بمختلف أنواعها، يستمر هذا المهرجان تسعة أيام، ويزخر بالمطاعم والأكلات التي تقدم قوائم طعام للنباتيين فقط، كما أنه يشتمل على جميع ما يحتاج زوار معرفته عن الأكل الصحي.
يقام المهرجان كل عامين ويحضره العشرات من السكان المحليين والسائحين الدوليين، وتقام خلاله أنشطة متنوعة مثل التزلج على البطيخ، وتناول البطيخ، وسباق عربات البطيخ.
ويحتفل الناس في هذا المهرجان بزراعة البطيخ في المنطقة، وعرض الأوزان الكبيرة، يمكن أيضًا لضيوف المهرجان الاستمتاع بحفل شواطئ البطيخ والحفلات العائلية المجانية.
هو مهرجان شعبي يقام في سويسرا، حيث يتم عرض حوالي 50 طنًا من البصل بطرق مميّزة وإبداعيّة وأشكال متنوّعة من الضفائر والخواتم والمصابيح والمجوهرات والسيراميك وألعاب الأطفال.
هو مهرجان يقام منذ عام 1987 ويجذب سنويًا الآلاف من السياح ويتم عمل مسابقة لتناول المانجو ومسابقة لأفضل إنتاج للمانجو.
يتوجه الآلاف من الجماهير في الأربعاء الأخير من شهر أغسطس إلى بلدة بينول في فالنسيا لحضور مهرجان التراشق بالطماطم، ويهدر فيه تقريبًا 100 طن من الطماطم الطازجة.
هو مهرجان سنوي، بدأ في 2011 ويركز على تقدير المطبخ الأرميني، وخصوصا الدولمة، وهو طبق أرميني تقليدي مكون من لحم البقر المفروم والضأن والتوابل ملفوفة في أوراق العنب والكرنب والخضار.
All rights reserved. food today eg © 2022