يعرف الجميع أن الفاكهة من أفضل المغذيات التي تحتوي على عناصر غذائية رائعة للجسم، لاسيما
الفيتامينات التي تحتويها ومضادات الأكسدة، فهي تحمل الكثير من العناصر
الغذائية المهمة لصحة الإنسان، ولكن هل تناول الفاكهة بعد الوجبات مباشرة
عادة صحية أم لا؟!، زمن خلال السطور التالية تكشف أسماء
الدحدوح، أخصائي تغذية علاجية، عبر منشور لها على صفحتها الخاصة على "فيسبوك" الفوائد والأضرار.
تناول الفاكهة بعد الوجبات
تقول أسماء الدحدوح، إن الفاكهة بالتأكيد صحية
وتناولها مفيد جدا، لأنها تزود الجسم بالكثير من الفيتامينات، والمعادن، والألياف
ومضادات الأكسدة، وجميعها تساعدك في الحفاظ على مناعتك وصحة القلب سليمة وصحية،
لكن توقيت تناول الفاكهة يعد أمرا بالغ الأهمية أيضاً!، فتناول الفاكهة بعد
الوجبة مباشرةً عادة غير صحية؛ وذلك للأسباب التالية:
1- تزيد الدهون الثلاثية في الجسم
يعتبر تناول
الفاكهة بعد الوجبات أمرا غاية في الخطورة، لأنه بحسب الخبراء، يعمل على زيادة الدهون الثلاثية في الجسم، وبالتالي فهو مضر لصحة
قلبك ووزنك، فهضم الفاكهة يتحول فيه الفركتوز "السكر الموجود في الفاكهة"
إلى دهون ثلاثية "نوع من الدهون المضرة التي تسري في الدم وتسبب
الأمراض".
2- الإمساك وآلام المعدة
يعتبر تناول الفاكهة بعد الوجبات
مباشرة، أمر غير مفيد للجهاز الهضمي، حيث تسبب الإصابة بالغازات والإمساك
وآلام المعدة، فعند
هضم الطعام تصبح الفاكهة في المعدة سامة، وتؤثر حينها على حمض المعدة، وعسر الهضم،
ما يجعلك تشعر بالحرقة في المعدة حينها.
ومن
خلال هاتين النقطتين فبالتأكيد حصلت على إجابة السؤال، وعرفت أن الفاكهة بعد
الطعام مباشرة مضرة بالصحة وليست مفيدة.
الوقت المناسب لتناول الفاكهة
توضح أسماء الدحدوح، أن الأبحاث العلمية تشير إلى أن
أجسامنا تهضم الفاكهة بشكل مختلف تماماً عن أي مواد غذائية أخرى، لذلك ينصح
أخصائي التغذية، بعدم تناول الفاكهة قبل أو بعد الطعام مباشرة، بل في الأوقات
التالية:
1- على الريق
يعتبر تناول
الفاكهة على الريق على معدة فارغة مفيد لصحتك، بشرط
أن تتجنب تناول الحمضيات في الصباح، لأنها تزيد الحموضة، وتناول الفواكه مثل
الموز، المانجو والتفاح.
2- بين الوجبات
تناول الفاكهة بين الوجبات على أن يكون مر ساعة على الأقل على أكل أخر وجبة.
