الفواكه الغريبة دائمًا ما تكون مثيرة للفضول، نسعى لمعرفة معلومات عنها، وطرق للحصول عليها، وهذه طبيعة بشرية جميلة، ومن بين هذه الفواكه الغريبة هي فاكهة الباوباو، وهي من سلالة فاكهة القشطة، ولكنها لا تنمو إلا في أجزاء محدودة في أمريكا ولا يمكن حتى لبعض الأفراد في أمريكا تذوق طعمها المميز أو رؤيتها، وهنا سوف نخبرك ما هي الباوباو وكيف يمكنك أنت العثور عليها وتذوقها.
ما هي فاكهة الباوباو
الباوباو فاكهة استوائية لن تجدها أبدًا سوى في الولايات الأمريكية، بالقرب من الساحل وجنوب كندا، وهي فاكهة أمريكية أصيلة يعود أصلها لسنوات قديمة بحسب التوثيقات التاريخية، نقلتها الولايات الأمريكية لدول مجاورة مثل أمريكا الشمالية.
ويعقد بأن الأمريكان الأصليين كانوا يتناولون الباوباو بجانب وادي المسيسيبي منذ عام 1541، بحب مؤرخ الطعام مارك ف. سون دبلوماسياً في كتابه الموسوعي "نكهة الباوباو القوية والمتميزة".
ليه مش موجودة غير في أمريكا
هذه الفاكهة اللذيذة نادرة، ولا تخرج خارج حدود امريكا كثيرًا، لأنها فاكهة حساسة لأي تقلبات درجات حرارة، وتتلف بسرعة، حتى الأشخاص الذين يعيشون في أمريكا في مناطق بعيدة عن مكان نشأتها لا يستطيعون تناولها أو العثور عليها في السوق المحلي.
ولهذه الفاكهة مسميات أخرى منها فاكهة باو، هووزير بانانا، الموز الهندي، تفاح الكاسترد، وكويكر فرحة، وتسمى أيضَا بفاكهة المهرجانات إذ يكثر وجودها في المهرجانات الأمريكية كمهرجان هاواي.
شكل فاكهة الباوباو وطعمها
يبدو شكل ثمرة الباوباو مشابة لشكل المانجا الخارجي، واللب الداخلي لونه برتقالي مع بضع بذور صغيرة سوداء.
أما عن مذاقها فهو كريمي حامضة بعض الشيء يشبه القشطة، أو كما وصفها بعض من تذوقها بأنها مثل مذاق الزبادي بالليمون وبعض السكر، والبعض الأخر وصف مذاقها بمذاق من المانجو والموز وقليل من فاكهة الباشن فروت اللذعة، بذور الباوباو وجلدها الخارجي سامة لا يصلح للأكل.
كيف يمكنك تذوق هذه الفاكهة الفريدة
وعلى الرغم من أنك لن تستطيع تذوق الباوباو إلا إذا زورت أمريكا، إلا أنك يمكنك الاستمتاع بعصير الباوباو المعلب والأيس كريم المصنوع من هذه الفاكهة، والمعجنات الحلو والفطائر، في أي مكان بالعلم، كما يمكنك زراعتة هذه الفاكهة إذا كان لديك حديقة في منزلك، عن طريق شراء بزورها عبر مواقع التسوق كأمازون وعلي بابا وسوق كوم، ومن حسن الحظ أن هذه الشجيرات سريعة الأنبات.
