تعتبر الحلويات أحد أنواع الطعام المقرب لقلوب الكثيرين، والحقيقة أن شراهتنا لتناول الحلويات دائمًا ما يكون في أوقات متأخرة من الليل، وقد يكون تجاه نوع حلويات معين؛ ويتسبب ذلك في اكتساب الوزن وتأنيب الضمير، وهناك نوع من الخضار، يمكن تناوله يساهم في تقليل النهم الكبير تجاه الحلويات، بحسب ما نشرته خبيرة التغذية أمل فراج على صفحتها بالانستجرام.
الجزر النيئ بديل للسكريات
أكدت خبيرة التغذية، أن الجزر النيء يعوض الجسم عن الحلويات، إذا تم تناوله وهو نيئ، وذلك لأنه يرفع مستويات السكر في الدم بشكل أسرع ومفعوله يدوم لفترة أطول من الحلويات والسكريات التقليدية.
خطوات أخرى تقلل من نهم الحلويات
1- البروتين
يُنصح ببدء اليوم بفطار غني بالبروتين، ويعتبر البروتين من الأسباب الأساسية التي تشعرك بالشبع والامتلاء لفترات طويلة، كما يساعد في بناء العضلات، وتناول البروتين بعد التمرين يزيد من فرصة بناء العضلات، وإذا بدأت يومك بالبروتين ستعطي فرصة للمعدة لهضمه، لذلك ستظل تشعر بالشبع لفترة أكبر، وكذلك يتوفر البروتين في اللحم والبيض والدجاج والجبن.
2- الحمضيات
يمكن خدع حاسة التذوق لدينا بسهولة، فعند الشعور بالـ "Sugar Craving" يمكنك تناول أي فاكهة من الحمضيات، وبذلك أنت تخدع حاسة التذوق ويعتقد الجسم أنه تناول الحلويات، والحمضيات هي اليوسفي والليمون والبرتقال.
3- المياه
يمكنك إضافة التفاح أو الليمون إلى زجاجة الماء الخاصة بك، وعند تناول الماء طوال اليوم يشعر الجسم بأنه يتناول الحلويات، كون طعمها يكون ممزوجًا بمذاق "السكر"، فيشعر الجسم بأنه يأخذ احتياجاته من الحلويات.
4- تقليل النشويات
عادة ما يشعر الشخص بالاحتياج لتناول الحلويات، عندما تكون الوجبة السابقة مليئة بالنشويات، وتفتقر للبروتين والخضروات والدهون الصحية، لذلك يجب أن تكون الوجبة تحتوي على بروتين وخضار ودهون صحية وقليل جدًا من النشويات، أو الامتناع عن النشويات بشكل عام في بعض الوجبات.
5- السكر الخفي
كلما تناولت السكر، يطلب جسمك المزيد منه لذلك ينصح بالابتعاد قدر الإمكان عن تناول الحلويات والسكريات، سواء كان السكر موجود في المشروبات أو حلويات أو أكل يحتوي على سكر خفي، مثل الصوصات والعيش الفينو والمكرونة وحبوب الإفطار المسكرة.
