جل الألوفيرا
هو مكون طبيعي، وأحد أنواع الصبار التي انتشرت مؤخرا بشكل واسع في
مجال التغذية، وله الكثير من الفوائد الصحية والجمالية، وهناك الكثير
من الطرق يمكنك من خلالها استخدام جل الألوفيرا؛ سواء في خلطات العناية بالبشرة أو
الشعر، ولا يتوقف استخدامه على هذا فقط، بل هناك الكثير من الأطعمة والأنظمة الغذائية التي يدخل فيها جل الألوفيرا،
ونتعرف خلال السطور التالية على كيفية إضافته إلى الدايت الصحي الخاص بك ـ وفقا لما جاء في موقع "daily health"،
المعني بالتغذية والصحة.
جل الصبار لخسارة الوزن
1- يعزز جل الصبار الهضم، لما له من خصائص ملينة، كما يزيد من مستويات البكتيريا الجيدة في الأمعاء، ويعمل أيضا على تقليل البكتيريا الضارة منها.
2- يعزز جل الصبار من حساسية الأنسولين ويحسن من مستويات السكر في الدم، فهو مفيد للأشخاص المصابين بالسكر.
3- يدعم خسارة الوزن بشكل كبير وفعال، لأنه يحمل الكثير من الخصائص المهمة في طرد سموم الجسم، لاسيما خصائصه المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى تعزيزه عملية الهضم، وبالتالي يساعد في عملية خسارة الوزن بشكل فعال.
4- يعتبر جل الصبار أحد العناصر المليئة بمضادات الأكسدة والالتهاب، ويحتوي على مجموعة كبيرة من المركبات النباتية مثل "البوليفينول" المفيد للعناية بالبشرة والشعر.
استخدامات جل الصبار في الطعام
يستخدم جل الصبار في الكثير من الأطعمة
والأكلات، فيمكن إضافته للطعام بخلطة إلى أكلات كثيرة، لجعلها صحية، ومنها:
1- السلطات
يمكنك إضافة جل
الصبار إلى السلطات فيعتبر آمنا للاستهلاك بعد غسله وتنظيف أوراقه من الشوك، حيث يمكن وضعه في طبق السلطة الخضراء.
2- تتبيلة السلطات
تصنع
تتبيلة السلطات من جل الصبار بإضافته مع زيت الزيتون والخل والفلفل الأسمر، فيعتبر
تتبيلة مميزة ذات نكهة مميزة وتساعد على خسارة الوزن، ويمكنك إضافة الزنجبيل أيضا
والفلفل الحار لزيادة معدل الحرق وبالتالي خسارة أكيدة في الوزن.
3- مكعبات الثلج
يعمل البعض على تحويل جل
الصبار إلى مكعبات ثلج، ثم إضافتها إلى عصائر الفواكه للحصول على فوائده
الصحية الكثيرة.
4- عصير جل الصبار
يضاف عصير جل الصبار إلى ماء جوز الهند أو الماء العادي، مع القليل من العسل للتحلية، ويمكنك إضافته لعصير التفاح أو الخيار للحصول
على فوائده الرائعة.
