لكل دولة طريقتهم المميزة الفريدة في الاحتفال بالزواج، وفي تركيا تبدو هذه الطقوس غريبة وغير منطقية، إذا يتم عمل طقوس تسمى بـ"طقوس مضايقة العريس"، ويقومون فيها برشقه بالطعام وإجباره على شرب وتناول أطعمة غريبة، وكذا الطهي، تعالوا لنعرف سر هذه الطقوس الغريبة!.
شرب قهوة مالحة أثناء طلب يد العروس
تبدأ مراسم وعادات التركيين الغريبة في الزواج من اليوم الأول الذي يقرر فيها العريس بطلب يد زوجته، حيث تقوم العروس بإعداد كوب من القهوة المالحة، إذا يتم استبدال السكر في القهوة بالملح وأحيانًا الشطة، ويقوم جميع الحضور بمراقبة العريس أثناء تناوله قدح القهوة المالحة، وفي حال استطاع اكمال فنجانه بالكامل يتم الموافقة عليه، وإذا لم يكن فأن طلبه بخطبة العروس مرفوضة، والهدف من هذه العادة الغريبة هي قياس مدى تحمل قدرة العريس أعباء الحياة الزوجية التي سوف تقابله.
إجبار العريس على تناول بقلاوة بالفلفل الحار
هذا ليس كل شيء، ففي حفل عرس مبهجة يقوم العرسان بالرقص والغناء في جو مليء بالفرح والسعادة، لكن العريس لا ينسى أبدًا ما سيحدث من لحظة وأخرى من أصدقاء، حيث يتحلق الأصدقاء من الرجال حول العريس ويخرجوه من قاعة الفرح، والتوجه به في غرفة جانبية لبدء مراسم الأكل الغريبة، حيث تولى أصدقاء العريس مهمة إطعام العريس بطعام مليء بالشطة، وأطعمة أخرى غريبة، كالبقلاوة بالفلفل الحار، وعصير الطماطم مع كرفس وخيار، وأي مكونات غريبة لا يتجانس معها، ويتم إجباره على تناوله.
وهذه العادة تنتشر بشكل متزايد في القرى الجنوبية في تركيا، الأهالي في هذه المنطقة متمسكون بعادة مضيقة العريس في فرحه، حتى أنهم يفتعلون أكثر من ذلك.
ضرب العريس بالدقيق والعسل والخل
يقوم أصدقاء العريس بالاحتفال بالعريس بطريقة مرحة غريبة، حيث يحلقون حول العريس يقومون بضربه بأكياس الدقيق والبيض والبطاطس، والعسل والخل كنوع من الدعابة الهدف منها قياس مدى قدرة تحمل العريس وقوته، قبل أن يرشوه بخرطوم من الماء البارد.
إجبار العريس على الطهي
بعد انتهاء العرس يتجمع أصدقاء العريس حوله، لعمل بعض المقالب الطريفة، كأجباره على الطهي.
سر ممارسة هذه الطقوس
هذه الطقوس والعادات لا تخلو من الفكاهة، لكن الأمر يصل ببعض العرسان، إلى الانهيار والغضب أو البكاء، وغيرها من ردود الفعل الغاضبة بسبب تعرضهم لكل هذه المواقف الصعبة والمحرجة، لكن أهالي القرية يرون بأن هذه العادات المرحة جميلة وتقوي علاقة الصداقة بينهم.