لا يختلف اثنان على أن الهيلثي لايف أو نمط الحياة الصحي أصبح تريند هذه الآونة، حيث يسعى الكثير من الأفراد إلى اتباعه وتعلمه، ولأن الأكل جزء لا يتجزأ من هذا النمط بل هو الركن الأساسي فيها، لذا من الواجب تعلمه.
كورس التغذية الصحية
لذلك أطلقت "كولينارت" أكاديمي لفنون الطهي والغذاء، كورس "التغذية الصحية" وهي 3 محاضرات أونلاين عن التغذية الصحية السليمة، سيتعلم خلالهم المشاركون طرق مكافحة العدوى (التلوث العرضي) ومعايير الجودة والهرم الغذائي وعناصر الوجبة الغذائية المتكاملة وفوائد كل عنصر منها وامثلة لكل عنصر وكيفية حساب سعرات العناصر وبالتالي حساب سعرات الوجبة في حالة تخطيط وجبات مخصوصة.
يستمر الكورس في الفترة من 26 وحتى 28 من يوليو الحالي من الساعة 7 مساءً حتى 9 مساءً مع دكتورة سالي ناصف.
من هي دكتورة سالي ناصف؟
يحاضر في الثلاث أيام للكورس دكتورة سالي ناصف وهي عضو الجمعية الأمريكية لأخصائي التغذية العلاجية حاصلة على دبلومة التغذية العلاجية من جامعة هارفارد وهي طبيبة بشرية متخصصة في أمراض الدم.
معلومات عن أكاديمية Culinart Academy
كولينارت، هي أكاديمية طهي وجزء من أكاديمية «نقوش» التي تقدم ورش وكورسات ودورات في كافة المجالات مثل الأزياء والضيافة، تقدم كولينارت كورسات في فنون الطهي المختلفة للصغار والكبار وتعتمد على شيفات محترفين في ذلك تم افتتاحها في عام 2019.
فوائد التغذية الصحية:
1- تمد الجسم بالطاقة اللازمة لإتمام العمليات الحيوية للجسم والأنشطة اليومية للفرد.
2- تزيد من مستوى التركيز وتحسن المزاج وترفع من فعالية الأنشطة الدماغية كافة.
3- تحافظ على صحة وسلامة الجهاز الهضمي.
4- تساعد في المحافظة على الوزن الصحي للفرد، وتساعد أيضًا في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة.
5- تعزيز صحة الشعر والبشرة وتؤخر علامات التقدم بالسن.
6- تحسين النوم وتقليل من الأرق.
7- تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، مثل: أمراض القلب والشرايين ومرض السكري من النوع الثاني وغيرها من الأمراض.
