يحدث التسمم الغذائي في المقام الأول بسبب تناول طعام فاسد أو غير صحي مما قد يؤدي إلى تكاثر البكتيريا الضارة، ومن الأعراض الشائعة للتسمم الغذائي هي ألام البطن والغثيان والقيء والأسهال، ومن حسن الحظ أن هناك بعض العلاجات المنزلية التي يمكنها أن تعالج التسمم الغذائي الخفيف.
فيما يلي بعض العلاجات المنزلية سريعة المفعول التي يمكن أن توقف نوبة التسمم الغذائي:
1- الزنجبيل
منذ آلاف السنين، تم استخدام الزنجبيل لعلاج أمراض لا حصر لها بسبب آثاره العلاجية والوقائية القوية، وهو يعمل كعلاج سريع للغثيان والقيء، ولاستخدام هذا العلاج، يمكنك تحضير بعض شاي الزنجبيل عن طريق غلي ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور مع كوب من الماء لبضع دقائق، وإضافة القليل من السكر أو العسل.
2- خل التفاح
على الرغم من كون خل التفاح حامضيًا بطبيعته، إلا أنه له تأثير قلوي يخفف من أعراض التسمم الغذائي، فهو يهدئ من التهاب بطانة المعدة ويقتل البكتيريا، ما عليك سوى خلط ملعقتين كبيرتين من خل التفاح في كوب من الماء الساخن وشربه قبل تناول طعامك.
3- الليمون
لليمون خصائص مضادة للالتهابات والفيروسات والبكتيريا يساعد في قتل البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي، فقط أضف قليل من السكر إلى ملعقة صغيرة من عصير الليمون واشربه مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم.
4- أوراق الريحان
الريحان هو عشب ممتاز لتهدئة المعدة وتقليل أعراض التسمم الغذائي، كما أن لها خصائص مضادة للميكروبات وتساعد في محاربة الكائنات الحية الدقيقة.
5- الثوم
يعتبر الثوم فعالاً في مكافحة التسمم الغذائي بسبب خصائصه القوية المضادة للفيروسات والبكتيريا والفطريات، كما يخفف أغراض التسمم مثل الإسهال وآلام البطن.
6- الكمون
الكمون يخفف من آلام البطن والتهاب المعدة الذي يسببه التسمم الغذائي، قم بغلي ملعقة صغيرة من بذور الكمون في كوب واحد من الماء، أضف ملعقة من الكمون مع قليل من الملح واشربه مرتين يوميًا لبضعة أيام وسيؤدي إلى تطهير المعدة وتخفيف الأعراض المزعجة.
7- العسل
يحتوي العسل على خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا يمكن أن تكون فعالة في علاج عسر الهضم وأعراض التسمم الغذائي وتنقية المعدة.
