حكاية أول «انفلونسر» مصري للفاكهة الآسيوية.. واعرف أسباب ارتفاع أسعارها

 

مع انتشار أنواع جديدة من الفاكهة كل يوم، صرنا بحاجة لمعرفة أخبارها، وما إذا كانت متوفرة لدينا في مصر أم لا، وفي الوقت الذي انشغل فيه "الفود بلوجر" في مصر بالأكل، كان هناك شخصًا سلك طريقا آخر يركز مع الفاكهة فقط، وليست الفاكهة العادية المنتشرة بالأسواق بل الغريب منها.

لم يجد محمد فراج البالغ من العمر 38 عاما أسهل من منصات التواصل الاجتماعي كي يُعرّف الجميع على طرح الطبيعة وخيراتها من الفواكه الغريبة التي لم يرها أحد أو يتذوقها، تعالوا نعرف في Food Today حكاية "محمد فراج" أول "فود بلوجر" متخصص في أغرب أنواع الفاكهة.

 

 

@el.figo وادينا فتحنا الچاك فروت 😎💪🏻 #فواكه_غريبة #فولو #شير #food #foodblogger #fruit #fyp #jackfruit #فيجو ♬ original sound - Mohamed farrag

متى فكر في الفاكهة محتوى لفيديوهاته؟

في سفريات "فراج" العديدة التي استكشف خلالها بلادًا كثيرة، تذوق فواكه غريبة لم يسمع عنها أو يرى مثلها في مصر، الأمر الذي جعله يفكر وبرغبة ملحة، أن يُعرِّف الجميع على تلك الأنواع، وأن الفواكه ليست هي فقط الأصناف المحدودة والمعروفة من موز ومشمش وبطيخ ومانجة، وأن الأرض تطرح خيرات لا حصر لها، بألوان وأطعمة وفوائد مدهشة لا يمكن تخيُلها.

يقول محمد فراج:  "بدأت على السوشيال ميديا فى إبريل 2020، وكنت أول شخص في مصر كلها يتكلم عن الفواكه الآسيوية أو الفواكه الغريبة علينا كمصريين، ومن وقتها صار ذلك هو المحتوى الذي أقدمه واتميز به".

أول انفلونسر عن الفاكهة

يحكي فراج عن تخصصه في هذا المحتوى، وكيف أنه تخرج من كلية التجارة بجامعة القاهرة، وعمل مديرًا للحسابات فى شركة طبية، وهو مجال بعيد كل البعد عن ما يقدمه عبر "السوشيال ميديا"، لكن إتقانه تقديم المحتوى الخاص بالفواكه غير المعروفة حوله إلى "إنفلونسر"، وفيديو وراء فيديو، جعل له ذلك متابعين كثيرين بالآلاف يشاهدون ليعرفهم على أنواع جديدة من الفاكهة لم يروها من قبل، ويحدثهم عن فوائدها وأصلها.

اكتشاف أنواع فاكهة جديدة في مصر

نوع المحتوى الذي يقدمه "فراج" غير منتشر، وفكرته ظهرت بعد أن وجد بعض الأنواع الغريبة من الفاكهة موجودة في مصر بالفعل، ولا يعرف كثيرون عنها شيئا، ويقول "فراج": "كتير من الفواكه الغريبة التي أكلتها خارج مصر، كنت أحضر منها إلى البيت عند رجوعي من أي سفرية، وتفاجئت من فترة بوجود بعض من تلك الأنواع موجودة في مصر، ولكن طبعًا بسبب ارتفاع سعرها وقلة معرفة الناس بها، لم يكن يتم الترويج لها، ولم تكن تباع أيضا، ومن هنا بدأت أشتريها وأعرضها للناس ليجربوها ويعرفوا أن هناك فواكه تانية غير الموز والمانجة والتفاح".

الدوريان والجاك فروت اغرب أنواع فاكهة في فيديوهات "فراج"

 وحكى فراح عن الفواكه الغريبة التي عرضها في إحدى فيديوهاتك كانت من آسيا، قائلا: "أغلى وأغرب فاكهة جربتها ونزلت مصر اسمها الدوريان، شكلها غريب جدا وبيوصل الكيلو بتاعها لـ680 جنيه، والثمرة على الأقل بتكون 2.5 كيلوجرام، يعني أقل حاجة هتدفع 1700 جنيه، أما بره مصر فكان أغرب حاجة جربتها هي فاكهة اسمها سابوتا، دى بقى كأنك بتاكل براونيز ممزوج ببودنج الشوكولاتة، ودى للأسف منزلتش مصر لغاية دلوقتي، وجربت كمان فاكهة الجاك فروت، طعمها ما بين الاناناس والمانجو ورائحتها اقرب لجوز الهند، سعر الكيلو منها 1000 جنيه".


محمد فراج أول فود بلوجر وانفلونسر عن أغرب الفاكهة في مصر