حكاية غريبة لتورتة «عيد الميلاد»؟.. وهنقولك سر إضاءة «الشموع» وأغنية «Happy Birthday»

تورتة عيد الميلاد، تجسيد حي للفرحة ببدء عام جديد، ويتم مشاركة التورتة بين جميع الضيوف الذين يحضرون الحفلة، وقد خبز الرومان كعكات عيد الميلاد الأولى المصنوعة من الدقيق والمكسرات والخميرة والعسل للاحتفال بالأعراس، ثم تطورت الصناعة حتى وصلت إلينا اليوم، وأصبحت تقليد مهم في أعياد الميلاد حول العالم، للدرجة التي دفعت أحد الرجال إلى شراء كعكة عيد ميلاد لابنته وصل سعرها إلى 75 مليون دولار، وهذا تاريخ مختصر لتورتة عيد الميلاد.

انتشار تورتة عيد الميلاد

في القرن الخامس عشر، بدأت المخابز في ألمانيا بتسويق كعكات من طبقة واحدة لأعياد ميلاد العملاء بالإضافة إلى كعك الأعراس، وخلال القرن السابع عشر، كانت هذه الكعكات متاحة فقط للأثرياء، وأصبحت تورتة عيد الميلاد في متناول الطبقة الدنيا نتيجة للثورة الصناعية وانتشار المزيد من المواد والسلع، ولم تظهر عبارة "عيد ميلاد سعيد" على كعكات عيد الميلاد حتى انتشرت أغنية "Happy Birthday to You" في أوائل القرن العشرين.

شموع أعياد الميلاد

غالبًا ما يتم تزيين تورتة عيد الميلاد بشموع صغيرة، وفي العديد من الثقافات، تتم دعوة الشخص الذي يتم الاحتفال بعيد ميلاده لتقديم أمنية وإطفاء الشموع، على الرغم من أن الأصل الدقيق لهذه الطقوس وأهميتها غير معروفين، إلا أن هناك العديد من النظريات التي تحاول تفسير هذا التقليد؛ وفقًا لبعض المصادر، كان وضع الشموع على الكعكة ابتكارًا يونانيًا قديمًا، حيث كان المصلون يقومون بإحضار الكعكات على شكل القمر إلى معبد أرتميس، وهو إلهة القمر والصيد، ويتم تزيين الكعك بشموع مضاءة لجعلها تتوهج مثل القمر، وكان طقس يشبه الصلاة.

الشموع لطرد الأرواح الشريرة

ويقال أن تقليد إضافة الشموع إلى الجزء العلوي من تورتة عيد الميلاد يأتي من ألمانيا؛ من القرن الثامن عشر، حيث كان الألمان يقومون باصطحاب الأطفال إلى مساحة تشبه القاعة، ويشعلون الشموع التي كان يعتقد فيه أن الشموع تحمي الأطفال من الأرواح الشريرة التي تحاول سرقة أرواحهم.

 

موسوعة جينيس

ووفقًا لسجلات جينيس الرسمية، فإن أكثر الشموع مضاءة على الكعكة وصلت إلى 72.585 شمعة وتم تحقيقها بواسطة فتاتان من أمريكا في 27 أغسطس 2016، كما سجلت الموسوعة أغلى تورتة عيد ميلاد والتي اشتراها رجل إماراتي لابنته في عيد ميلادها وبلغ سعرها 75 مليون دولار، وكان طولها 6 أقدام أي حوالي متر ونصف المتر، وكانت مرصعة بالأحجار الكريمة.


تورتة عيد الميلاد

كعكات أعياد الميلاد