فوائد وأضرار الشوفان للجسم

يعتبر الشوفان على الكثير من الفيتامينات والالياف الصحية التى تساهم في بناء الجسم وله مميزاتعديدة وذلك لاحتوائه على الجلوكان  الذي يعزز الجسم على الشعور بالشبع لفترات طويلة ويقلل نسبة السكريات في الجسم وينظم ضغط الدم اياضا كما انه تناوله يساعد في التخسيس  الفعال وفيما يلي نقدم لكم فوائد وأضرار الشوفان للجسم.

فوائد الشوفان:
1- يعمل على التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب:

حيث يحتوى الشوفان على الكثير من الألياف القابلة للذوبان والتى تحسن من عمل القلب والتقليل من السكات الدماغية والجلطات القلبية التي تصيب القلب.

2- تعمل على خفض ضغط الدم بالجسم:

حيث يحتوى الشوفان على الكثير من العناصر الغذائية والالياف الطبيعية التى تمد الجسم بالفيتامينات والبروتينات التى تساهم في استقرار ضغط الدم بالجسم وتعمل على تنظيم الضغط بالدم.

3- تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي:

حيث تساهم الالياف الموجودة في الشوفان على التقليل من حموضة المعدة وتعزز على الشعور بالشبع لفترات طويلة كما انها تقلل من اضطرابات الجهاز الهضمى بالجسم مما يقلل من حدوث الامساك او الاسهال وقرح المعدة.

4- يعمل على خسار الوزن بطرق صحية:

وذلك لاحتوائه على كمية كبير من الالياف والبروتينات التى تعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة مما يقلل من كمية تناول الوجبات على مدار اليوم مما يساهم بشكل كبير في عملية انقاص الوزن مع ممارسة رياضة كالمشي ساعة يوميا ستحصلين على نتائج مرضية.

أضرار الشوفان:

1- انتفاخ المعدة:

يعد الافراط في تناول الشوفان يسبب تهيجا بالمعدة ويقوم بنفخ البطن مما يعمل على زيادة عملية التغوط مما يعمل على زيادة الغازات والتي تسبب الماً شديدة بمنطقة البطن.

2- الاصابة بالحساسية والطفح الجلدى:

فبسبب الافراط في تناول كميات كبيرة من الشوفان قد يسبب لبعض الاشخاص الحساسية وظهور البقع الحمراء والحكة كما تعمل على تهيج الجلد.

3- احتوائه على كمية كبيرة من الغلوتين:

فيحتوى الشوفان على نسبة كبيرة من الغلوتين مما يسبب خطرا على الافراد المصابون بحساسية الغلوتين (كحبوب القمح وغيرها).
4- اضطرابات في الجهاز الهضمى:
وذلك لاحتوائة على نسبة كبيرة من الالياف التي تمد الجسم بالطاقة وتعزز على الشعور بالشبع ولكن الافراط في تناول الشوفان يسبب اضطراباً بالجهاز الهضمي منها
1- الإسهال.
2- تهيج المعدة.
3- الإمساك.
4- انتفاخ البطن.
5- القئ.
6- الغثيان.

نصائح:

يجب على مرضى السكر والضغط التقليل من تناول كميات كبيرة من الشوفان فعلى الرغم من انه يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم والتقليل من الضغط المرتفع الا ان الافراط في تناوله يزيد من ارتفاع مستويات السكر بالدم وذلك لاحتوائه على النشويات التى تتحلل فيما بعد وتتحول الى سكريات مما يزيد من ارتفاع مستويات السكر بالدم.