لو بتعمل كيتو دايت وبتحب الكبدة.. اعرف فوائدها في التخسيس

تعتبر الكبدة من أفضل المغذيات على الإطلاق، وهي أفضل المصادر الحيوانية للكثير من العناصر أهمها فيتامين أ، فتوفر حصة واحدة منها  احتياجاتك اليومية من هذا العنصر المهم للجسم، والذي يعمل على الوقاية من خطر الإصابة بالكثير من الأمراض منها إعتام عدسة العين وسرطان الثدي، والكبدة مصدر مهم وغني بالدهون، والسؤال هل الكبدة مسموح بها في الكيتو دايت؟!، ومن خلال السطور التالية نكشف هل هي مسموح بها في الكيتو دايت أم لا ـ وفقا لما جاء في موقع Eat this- not that، المعني بالصحة والتغذية.

هل مسموح بالكبدة في الكيتو دايت؟

الكيتو دايت يعتمد في أساسه على تناول نسبة عالية من الدهون، والكبدة مصدر عال للدهون؛ لذلك تعتبر أحد الأطعمة التي يجب تناولها عند اتباع الكيتو دايت، لاسيما وأنها تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية مقارنة مع غيرها من اللحوم.

القيمة الغذائية في الكبدة:

- السعرات الحرارية 153 سعرا حراريا
- البروتين 23  جراما
- الدهون 4  جرامات
- الكربوهيدرات 4  جرامات
- الألياف أقل من 1 جرام
- السكر أقل من 1 جرام

كما أن الكبدة مصدر رائع لكل من:
- فيتامين ب
- فيتامين سي
- الحديد
- البوتاسيوم
- الفوسفور
- حمض الفوليك
- النحاس
- الريبوفلافين
- النياسين.

المسموحات في الكيتو دايت:

المسموح في الكيتو دايت هو تناول الكثير من الدهون وبعض البروتينات والكربوهيدرات على مدار اليوم، ومن أمثلة الأطعمة المسموح بها في الكيتو دايت ما يلي:

تناول الكثير من اللحوم في الكيتو دايت:

يسمح بتناول الدجاج، وشرائح اللحم، مثل لحم البقر المفروم، لحم الضأن، الديك الرومي، والنقانق، ولكن بكميات محدودة.

تناول المأكولات البحرية الغنية بالدهون:

يمكنك تناول سمك "السلمون، النهاش، التونة، سمك الهلبوت، سمك القد، التراوت، سمك السلور، المحار، السلطعون، الجمبري، وبلح البحر"  في الكيتو دايت.

تناول معظم الدهون والزيوت:

يسمح الكيتو دايت بتناول "البيض، الزبدة، زيت جوز الهند، زيت الزيتون، السمن، الشحم، زيت الأفوكادو والمايونيز".

الألبان عالية الدسم في الكيتو دايت:

يمكنك تناول الكريمة الثقيلة، الأجبان الطرية والصلبة، الجبن الكريمي والكريمة الحامضة.

الخضروات المسموح بها في الكيتو:

القرنبيط، الملفوف، البروكلي، الكوسا، الفاصوليا الخضراء، الفلفل، الباذنجان، الطماطم، الهليون، الخيار، البصل، الفطر، السبانخ، الخس والزيتون.

المكسرات في الكيتو:

مسموح في الكيتو بتناول اللوز، الفول السوداني، جوز المكاديميا، البقان، البندق، الجوز وزبدة المكسرات.

المشروبات في الكيتو:

يمكنك تناول القهوة غير المحلاة والشاي الأسود.

الكبدة في الكيتو دايت

الكبدة للكيتو 

هل الكبدة مفيدة في الكيتو؟