اعتادت النجمة ميريام فارس على التصوير داخل
المطاعم التي تتردد عليها سواء داخل لبنان أو خارجها، ليس المطاعم فقط ولكنها تعشق
مشاركة جمهورها للحظات يومها ومنها الأكلات التي تقوم بإعدادها والتي تتناولها
أيضا، مؤخرا نشرت ميريام صورا لها داخل أحد مطاعم دبي وكانت تتناول
"العيش" المعروف والشهير في فرنسا والذي نستخدمه في بعض الأحيان كوعاء
للشوربة، وكان على الطاولة طبق من زيت الزيتون وبعض الزبدة.
مثلها مثل الكثير منا لا تحب ميريام فارس اتباع أي نوع من الأنظمة الغذائية
بغرض إنقاص الوزن ولكنها تحب تناول الأكل الصحي، ميريام تأكل اللحوم الحمراء ولكن
الخالية من الدهون، كالفيليه إلى جانب سلطات الخضروات الطازجة، وتتفادى تناول
النشويات والوجبات السريعة، والحلويات تتركها فقط كمكافأة من حينٍ إلى آخر.
وماذا عن طبقها المفضل؟
"الساشيمي"، وهو طبق ميريام فارس المفضل وهو عبارة عن سمك نيئ من
المطبخ الياباني، يقدّم في مطاعم السوشي وخلال فترة الحمل امتنعت عن تناول
الساشيمي، الّذي ينصح بتجنّبه في هذا الوقت الحساس لتفادي البكتيريا والسالمونيلا، تحب
ميريام فارس أن تشارك جمهورها تفاصيل يومها من خلال نشر صور لما تأكله على مدار
اليوم على إنستجرام، فتحب الشاي الأخضر مع سندوتشات الجبن في الفطار وعلى الغداء
تعشق ميريام الأكلات البيتي من يد والدتها كالملوخية على الطريقة الشامية والأرز
بالدجاج، والستيك بالصوص البني مع البطاطس المقلية، مع طبق من الخضروات الطازجة
والتحلية هي طبق فاكهة.
للويك إند طقوس خاصة
وتحرص في الويك إند عائلة ميريام فارس على التجمع وإلغاء كافة الارتباطات
فهو يوم عائلي ولا يوجد مكان لأي عمل، وتعد بنفسها المشويات في الحديقة الخاصة
بمنزلها، طبق المشويات هو المفضل لدى العائلة على مائدة الويك إند مع أطباق
المقبلات المختلفة مثل "الكبة" والسمبوسك واللبنة وسلطات متنوعة مثل
طحينة بالحمص وبابا غنوج والفتوش، ولابد من وجود طبق فتة الحمص على المائدة وهو
الطبق المفضل لدى عائلة ميريام فارس.
المطبخ اليوناني نقطة ضعفها
إذا كنت ترغب في إسعادها قدم لها أكلة من المطبخ اليوناني، ميريام تعتبر أن
الأكلات اليونانية نقطة ضعفها وأمامها تنسى أي نظام صحي تتبعه، وتتضمن أغلب
الأكلات اليونانية التي تعشقها ميريام وتحرص على نشرها على الانستجرام زيت
الزيتون، الباذنجان، الجبن، الكوسا، والخضروات بشكل عام مع اللحوم البيضاء ومن
أطباقها المفضلة من المطبخ اليوناني "دوماتيس يمستس"، "كليفتيكو"
و"تورتليني رومانولي".
