لا توجد دراسات علمية مضبوطة حول المدة التي يمكن للناس أن يعيشوا فيها بدون طعام أو ماء، ومع ذلك إذا كنت تفكر الامتناع عن الطعام والماء بشدة إما لمحاولة إنقاص الوزن أو لأسباب أخرى، فمن المهم أن تعرف الضرر الجسيم الذي يمكن أن يلحق بجسمك.
كم من الوقت يمكنك البقاء بدون طعام؟
يمكن للناس عمومًا قضاء أسابيع بدون طعام، وتعتمد المدة التي يمكنك أن تعيش فيها بدون طعام على مجموعة متنوعة من العوامل بما في ذلك الجنس، وتكوين الجسم، وآخر شيء أكلته وشربته، وبيئتك، على سبيل المثال، قد يعيش الأشخاص الذين لديهم مخزون أكبر من الدهون لفترة أطول لأن الجسم يمكن أن يحرق الدهون المخزنة للحصول على الوقود في أوقات الجوع الشديد.
كما أن النساء يمكن أن تتحملن الجوع لفترة أطول من الرجل وتعيش عند انخفاض مؤشر كتلة الجسم بشدة، وقد يكون هذا بسبب أن النساء بشكل طبيعي لديهن نسبة أعلى من الدهون في الجسم، كما أن أجسامهن تستخدم الدهون بدلاً من العضلات الخالية من الدهون للحصول على الطاقة خلال فترات الجوع.
كيف يؤثر الجوع على الجسم
أجسادنا مرنة بشكل لا يصدق، فعندما تحرم نفسك من الطعام، يمر جسمك بمراحل الجوع العادية، لأنك لم تعد تتناول السعرات الحرارية التي تحتاجها لتغذية وظائف الأعضاء، وسيحاول الجسم تكسير الأنسجة واستخدام العناصر الغذائية المخزنة للحفاظ على الحياة لأطول فترة ممكنة.
1- يبدأ جسمك بحرق الجلوكوز
في الساعات الأولى، يبدأ جسدك باستخدام الجلوكوز في دمك أو سكر الدم، وبعد ذلك يبدأ باستخدام الجلوكوز في الكبد والذي سيستغرق حوالي 24 ساعة حتى ينفد.
2- ثم يتم حرق الدهون
يبدأ الجسم بحرق الدهون المخزنة، وبالتالي سيختفي الشعور بالجوع وأعراض الجوع الأولى مثل الدوخة والتشتت والإرهاق، ويمكن أن يستغرق جسمك من أيام إلى أسابيع لاستنفاد مخزون الدهون، اعتمادًا على الكمية الموجودة، وستفقد كميات كبيرة من وزنك.
3- حرق البروتين
الشيء الوحيد المتبقي لجسمك ليحرقه هو البروتين الموجود داخل عضلاتك، ويمكن أن يشمل ذلك عضلة قلبك، ما يزيد من خطر الإصابة بالسكتة القلبية، وبمجرد أن يبدأ جسمك في حرق البروتين، تنخفض صحتك بسرعة كبيرة ما يؤدي إلى:
- هشاشة العظام أو انخفاض كثافة العظام.
- أمراض القلب والأوعية الدموية.
- فشل الأجهزة العضوية الأساسية كالكبد والكلى.
- إذا لم يتم علاجك قريبًا ، قد يؤدي إلى الوفاة.
