جميل أن نعى أهمية تناول الفاكهة وفوائدها على الصحة، ولكن الأهم أن نتناول نوع الفاكهة الأفضل للدايت، ونعلم جميعا أن
تناول الفاكهة باستمرار مفيد جدا للصحة، مثلها مثل الخضروات، فهي مغذيات طبيعية من
خيرات الطبيعة، فنجد الآباء والأمهات حريصين كل الحرص على إعطاء أطفالهم الفواكه
بشكل يومي وبصفة مستمرة، لأنها تمتعهم بصحة أفضل، وتقيهم من الأمراض، لكن على كل متبعي الحميات الغذائية الأهتمام أكثر بأنواع معينة من الفاكهة تعمل على إنقاص الوزن بشكل أسرع، فهناك فاكهة تعمل على خسارة الوزن أكثر من غيرها، ولهذا نكشف من خلال "Food Today" خمس فواكه تدعم إنقاص الوزن بشكل ملحوظ ـ وفقًا لموقع Eat this, not that.
أفضل الفاكهة لدعم خسارة الوزن بشكل صحي
1- فاكهة «العاطفة» غنية بالألياف:
وهي فاكهة تنمو في أمريكا الجنوبية، لها قشرة خارجية صلبة لونها أرجواني أو أصفر اللون، بداخلها بذور لبية صالحة للأكل، ومميزاتها أنها قليلة السعرات الحرارية، فلكل 18 جرام منها تحتوي على 17 سعرًا حراريًا فقط، لاسيما أنها مصدر غني بالألياف، وفيتامين c، وفيتامين أ، وكذلك الحديد والبوتاسيوم.
وتعمل الألياف الموجودة بفاكهة العاطفة بكثرة،
على بطء عملية الهضم، ما يعطي شعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي التحكم بالشهية
وخسارة الوزن، كما أن فاكهة العاطفة تحتوي على
مادة piceatannol، والتي تعمل على خفض ضغط
الدم وتحسين حساسية الأنسولين لدى الرجال الذي يعانون من زيادة الوزن، لذلك تعمل
على تعزيز خسارة الوزن بشكل فعال.
2- «الراوند» وخسارة الوزن:
وهو نبات ينمو في أوروبا وأمريكا الشمالية، ويحتوي على 11 سعرًا حراريًا فقط لكل ساق من سيقانه، ويحتوي على 1 جرام من الألياف، فتعمل تلك الألياف على تقليل ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وهي أحد المشكلات الشائعة لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
وكشفت دراسة لمدة 6 أشهر على عدد من
الأشخاص الذين يعانون من تصلب الشرايين، والذين تناولوا مستخلص الراوند لمجفف،
فكانت النتائج أن نسبة الكوليسترول لديهم قد انخفضت وتحسنت وظائف الأوعية الدموية، يعتبر الراوند من الأطباق الجيدة لو كنت تبحث عن خسارة الوزن.
3- البطيخ منخفض السعرات الحرارية:
البطيخ فاكهة محببة لدى الجميع ـ الكبير قبل الصغير، وهو فاكهة منخفضة السعرات الحرارية، لاسيما يحتوي على نسبة عالية من المياه، ما يجعله صديقًا مميزا لخسارة وفقدان الوزن، فيحتوي كوب واحد من البطيخ على 61 سعرة حرارية فقط، وغني بالألياف أيضا، والبوتاسيوم، ومضادات الأكسدة مثل فيتامين سي وبيتا كاروتين والليكوبين، وكل هذه العناصر مهمة ومساعدة في التخلص من الوزن الزائد.
4- البرتقال رائع لخسارة الوزن:
يعتبر البرتقال أحد الحمضيات منخفضة السعرات الحرارية، فهو مهم جدا في خسارة الوزن بشكل ملحوظ، لاسيما احتوائه على نسبة عالية من الألياف وفيتامين c، المعززين لخسارة الوزن، وكشفت الدراسات أن تناول البرتقال كاملا بدلا من العصائر يعمل على تقليل الجوع والشعور بالشبع والامتلاء ما يؤدي إلى خسارة الوزن.
5- الموز يقلل من نسبة السكر في الدم والكوليسترول:
يتجنب الكثير من الأشخاص الموز لاحتوائه على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية أثناء إنقاص الوزن، ويعتبر الموز غنيا بالسعرات الحرارية أكثر من الفواكه الأخرى، لكنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم والمنجنيز والألياف، والكثير من مضادات الأكسدة والفيتامينات A و B6 و C، فيساعد GI المنخفض إلى المتوسط في التحكم في مستويات الأنسولين وتنظيم الوزن خاصة لدى مرضى السكر، فتناول الموز يوميًا يقلل من نسبة السكر في الدم والكوليسترول المرتفع، فيعتبر الموز ضروريا لأي دايت صحي لخسارة الوزن.
