اليوم لا يبدأ إلا بفنجان من القهوة الساخن، فلا يمكن أن تتخيل بدء يومك دون احتساء هذا المشروب السحري، اعتقادًا إنه مصدر السعادة والنشاط اليومي، فإذا كُنت من هواة تحضير القهوة بنفسك نكشف لك خلال السطور التالية بعض الطرق واللسمات السحرية في تحضيرها التي تعزز علاقتك بالقهوة، وتجعلك تستمتع بتناولها.
1- رشة ملح على القهوة
حيلة يعرفها لا يعرفها الكثير من صُناع القهوة، وهي إضافة رشة من الملح إلى المشروب أثناء إعداده ، وهذه يمكن أن يجعل مرارة القهوة معتدلة ويحسن من جودة القهوة.
2- تحلية طبيعية
من الجيد الاستغناء عن السكر في المشروبات التي نتناولها بشكل يومي، ويمكن أن تضيف بعض المحليات الطبيعية على قهوتك بدلًا من السكر، كالعسل ومستخلصات الفانيليا والقرفة وكلها تعطي مذاق مميز القهوة كنوع من كسر الروتين وإضفاء السكر الطبيعي غير الضار.
3- حلويات ومشروبات باستخدام القهوة
هذه الحيلة لأصحاب المذاق العالي، عشاق القهوة، اصنع من حبوب البن الخاص بك مشروبات حلوة وحلويات تناولها بجانب القهوة، كصنع كيك القهوة، أو ميلك شيك و فرابتشينو قهوة وحليب، وكلها أشياء تضيف المرح لكوب قهوتك المفضل.
4- استمتع بالقهوة الباردة في الصيف
في هذه الأجواء الحارة يمكن صنع أيس كريم باستخدام قهوتك المفضلة لك أو كسر الروتين عمل آيس كوفي لذيذ ومنعش.
5- يمكن أن يتحول فنجان القهوة لمشروب طاقة
هل تعلم أنه عندما تضف السمن أو الزبدة أو زيت جوز الهند، إلى كوب القهوة، فهو يعطيك طاقة أكبر كأي مشروب طاقة أخر.
6- اختر فنجان قهوتك بعناية
هل خطر ببالك أن الكوب الذي تشرب منه يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في قهوتك؟ إذا كنت تستمتع بشرب القهوة ساخنة، فستحتاج إلى تجنب الأكواب ذات الجدران الرقيقة حيث تسمح هذه الأنواع من الأكواب لتبريد القهوة أسرع من غيرها من الأكواب السميكة.
7- اشتري محضر قهوة
قد يكون محضر القهوة أو كاتل القهوة من أدوات المطبخ غير الضرورية لمعظم الناس، لكن لمحبي القهوة وكل من يستهلك أكثر من فنجان في اليوم، فيجب عليك الاستثمار في كاتل القهوة أو محضرة القهوة، لتسهيل الوقت والجهد عليك كما أنه سوف يصنع لك فندان قهوة "مظبوطة و بوش".
