«محشي ومكرونة
بشاميل وحمام وكوارع».. أكلات شهية ولذيذة إذا نظرت إليها لللوهلة الأولى «هاتجوعك» ليست فقط، بل ينتابك الصدمة الشديدة إذا علمت إن هذه «الأكلات» ليست حقيقية، وأنها مصنوعة من الصلصال.
السطور السابقة ليست من خيال كاتبها، بل هي حقيقة إذا علمت أن هناك فن يُسمى بـ«miniature food» أو أكلات عزة المصغرة، وهو ما نكشف عن تفاصيلها هنا في هذا التقرير، وحكايتها في عشق الأكل ومحاولاتها لنقل هذا الفن إلى الأطفال الصغيرة.
ما هو فن miniature food؟
«عزة المصغرة» فتاة
مصرية تعشق الطعام المصري، واستغلت موهبتها في صنع الأشكال بالصلصال، وذلك تخليدًا لحبها لبعض الأطعمة وصنع مجسمات منتهية الصغير لا تتعدي حجم عملة صغيرة، بدقة قد
تخدعك وتتصور بأنها حقيقية، حتى أنها تقوم بحشو المحشي بالأرز ولفة عن طريق ملقط
صغير، وتقوم بعمل فيديوهات خفيفة لكيفية صنع الطعام عن طريق الصلصال، ويسمى هذا
الفن باسم "miniature food".
«miniature food».. هو عبارة عن
فن صنع مجسمات الطعام الصغيرة بهدف تقديم الطعام للناس، وهو فن عالمي منتشر في كل
أنحاء العالم، «عزة» قالت عبر صفحتها على الفيس بوك، إن الأمر بدأ في عمل بعض التذكرات للأهل والأصدقاء، وكنت
أرى كثير من فنانين هذا الفن حول العالم بصنع المجسمات الصغيرة التي يتحدثون فيها
عن الطعام الذي يميز بلدهم، وفكرت أن أتبع منهجهم في تقديم الطعام المصري لغير
المصريين.
استطاعت
الفتاة الموهوبة بالفعل عبر ما تصنعه، بأن تصنع شيء فريد وكأنه وجبة حقيقية، وكأنك
وانت تراه تشتم رائحتهم الشهية اللذيذة.
فيديوهات
الطبخ بالصلصال الحراري
تنشر الفتاة
ما تصنعه بشكل مستمر عبر صفحة رسمية دشنتها خصيصًا لعرض منتجاتها، كما أنها تصنع
مجسمات توضح كل خطوات عمل الطعام بدءً بالتقطيع حتى إخراج الطعام الشهي الناضج، وأحيانًا
تصنع المجسمات عبارة عن أطباق تحتوي على بقايا الطعام بعد تناول الوجبة اللذيذة، وكذا
فيديوهات عبر الفيس بوك والإنستجرام.
معرض لعرض الطعام المصري
ورغم الشهرة
التي لحقت مؤخرًا بالفن التي تصنعه عزة إلا أنها لا تفكر في بيع هذه المجسمات الشهية
لكسب المال، بل تكتفي بعرضها على الناس وتعليمها للأطفال بشكل تطوعي، وتحلم بعمل
متحف صغير أو معرض للأجانب لتعريفهم أكثر عن الأكلات المصرية الأصيلة، وترسيخها
بشكل أكبر.
بعض من أعمال عزة
