أكلة سريعة وولادك هيحبوها.. رولز الدجاج بالتركي والجبنة من الشيف عمر إسماعيل

رولز الدجاج والجبنة من الأكلات الخفيفة واللذيذة والتي نطلبها دائماً من المطاعم وتتميز بطعمها اللذيذ والمقرمش مع الجبنة السايحة تذوب في طعمها ولكن لماذا لا نجرب عملها في البيت؟.

لذلك food today بترشح لكم وصفة جديدة وبسيطة وسهلة لطريقة عمل رولز الدجاج بالتركي والجبنة على طريقة الشيف "عمر إسماعيل".

فقد قدم الشيف "عمر إسماعيل" في برنامجه نأنأة على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل رولز الدجاج بالتركي والجبنة.

المكونات:
- 2 صدور دجاج.
- تركي شرائح.
- جبنة شيدر شرائح.
- 3 ملاعق صغيرة مستردة.
- 2 بيض.
- دقيق.
- بقسماط.
- ملعقة صغيرة زعتر.
- ملح وفلفل.
- زيت للقلي.
للتقديم:
رانش صوص.

طريقة عمل رولز الدجاج بالتركي والجبنة:
- افردي صدر الدجاج وضعي عليها المستردة وافرديها عليها وضعي عليها رشة من الأوريجانو ورشة من الملح والفلفل الأسود.
-  ثم ضعي عليها قطعة التركي وقطعة الجبنة الرومي، ثم قومي بلفها رول وكرري هذه الخطوة مع باقي صدور الدجاج.
- ثم ضعيهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة، وبعد ذلك أخرجيها وضعيها في الدقيق ثم البقسماط.
- سخني طاسة بها زيت ثم ضعي الرولز واحدة تلو الأخرى على الناحيه التي بها الفتحة، عندما تأخذ لون اقلبيها على الناحية الأخرى.
- بعد ذلك أخرجيهم وضعيهم في صينية وأدخليهم الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
وبس كده.. بالهنا والشفا.