اعملي تشيز فرايز من مطبخ Food Today.. وصفة سهلة وسريعة

كلنا جربنا البطاطس المقلية، واللي بتعتبر حاجة أساسية في كل الوجبات تقريبا، والمطاعم متقدرش تستغنى عنها في كل الوجبات، انهاردة هنقدملك طريقة جديدة لعمل البطاطس وهي التشيز فرايز.

مقادير التشيز فرايز:

- بطاطس صوابع.
- زيت ذرة.
- 1حبة بصل مقطعة.
- 200 جرام لحم مفروم.
- 1 ملعقة فلف أسود.
- 1 ملعقة ملح.
- 150 جراما كريمة طهي.
- مكعب زبدة.
- 100 جرام جبن شيدر مبشورة.

طريقة عمل التشيز فرايز

- تقلى البطاطس في مقلاة بها زيت على النار.
- في مقلاة أخرى على النار توضع الزبد مع الكريمة والجبنة الشيدر وعندما تتجانس المكونات تترك جانبا.
- يرص البطاطس في طبق التقديم ، ويضاف لها اللحم المفروم والطماطم البيلد مع الزيتون وإضافة صوص الجبن والكريمة.

نصائح التقديم:

يرش البقدونس والطماطم الشيري على الوجه