دجاج بصوص البيري بيري من مروة مهنى.. وصفة هتاكلوا صوابعكم وراها

من الأكلات التي يشعشها كثير من المصريين هي دجاج بصوص البيري.. وصفة هتاكلوا صوابعكم وراها هكذا وصفتها الشيف مروة مهني، التي قدمتها بشكل جميل وبسيط.

مكونات دجاج بصوص البيري من مروة مهنى

دجاج كاملة
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب خل عنب أحمر
عصير نصف ليمونة – 4 فصوص ثوم
بصلة صغيرة مقطعة أنصاف
2 فلفل أحمر حار – زنبيل
ملعقة كبيرة ملح بحر
ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
ملعقة صغبرة باربيكا حلوة
ملعقة صغرة زعتر مجفف
نصف كملعقة صغيرة فلفل شطة
بطاطس قاورما بالقشر.