leftlogo

عمرك دوقت "المعجون العثماني"؟ هتلاقيها على عربية "فهمي" في مصر الجديدة

A A A
معجون عثماني
معجون عثماني
يسعى عدد كبير من الشباب لتغيير ظروفهم المعيشية، وتحسين دخولهم، ويبحثون عن بداية، ومن بين هؤلاء "فهمي" ابن العشرين عاما، الذي يقف بعجلة لبيع نوع من الحلوى تسمى "معجون عثماني" وهي حلاوة تركي بنكهات مختلفة، فهمي أول شاب يقدم هذه الحلوى في مصر وجاءت له الفكرة بعد مشاهدة فيديوهات كثيرة على اليوتيوب وانستجرام لكيفية صناعتها، وعندما تعلم صنعها قرر فتح مشروع خاص به وبالفعل يقف يوميا في مصر الجديدة أمام مول الحرية من السابعة مساء وحتى منتصف الليل.

تعرف ايه عن المعجون العثماني؟


تعود قصة المعجون العثماني لعام 1539، حيث كانت السلطانة حفصة والدة السلطان سليمان القانوني في رحلة وتعرضت لوعكة صحية حادة، ولعدم وجود علاجات فعالة في ذلك الوقت، قام الطبيب الشهير في ذلك العصر "مركز أفندي" بإعداد معجون خاص يتكون من تركيبة فريدة من الأعشاب الطبية والتوابل.

مكونات المعجون العثماني؟


المعجون العثماني يتكون من 41 نوعا من البهارات مخلوطة مع العسل ويتميز بطعم حلو، له رائحة طيبة وشهية، وهو منظم لدورة الدم، وتخفيف التعب، ويعد من أكثر الخلطات المفضلة لدى الشعب التركي طوال خمسة  قرون، حيث يستخدم لتحسين الصحة الجسدية والذهنية ويرفع مقاومته للأمراض، ويُعتقد أنه يعالج الأمراض مثل نزلات البرد والأنفلونزا وغيره من الأمراض الموسمية ويقوي الجهاز المناعي للجسم ويرفع مقاومته للأمراض.
advertisement

All rights reserved. food today eg © 2022