قابل الشيف.. "Food Today" مع "ياسمين" من داخل مطبخ The Kitchen Club

ستندهش عندما تقابلها وتكتشف أن خبرتها وشطارتها كشيف لا ينطبقان على سنها الصغير، فهي زوجة وأم، وبيزنيس woman أيضًا، الشيف ياسمين صاحبة صفحة The Kitchen Club من أشهر الشيفات على السوشيال ميديا، ودائمًا تشارك متابعيها بعض الفيديوهات الخاصة بـ events تقوم بعمل الكيترينج لها ودائمًا تعليقات الـ clients تصف ياسمين بأنها تمتلك ذوقًا خاصًا في الطهي وإعداد الأكلات، ودائمًا لديها أسرار خاصة بها من تتبيلات وتوابل وابتكارات في صنع أكلات جديدة، الشيف ياسمين أيضًا تعاونت مع نجوم ومشاهير ووزراء قدمت لهم أحلى الأكلات من مطبخها The Kitchen Club.

 

الشيف ياسمين مؤسسة The Kitchen Club 
التقى "Food Today" بالشيف ياسمين وزار مطبخها الخاص، وتعرف على تفاصيل كثيرة عنها وعن مشروعها، ومتى وكيف قررت أن تصبح "شيفًا"؟، كما قدمت الشيف ياسمين 3 وصفات على طريقتها الخاصة، لـ"Food Today Tv".

صدفة جعلت منها "شيف"

الشيف ياسمين تروي قصة حبها للطهي
قررت الشيف ياسمين، أن تنمي موهبتها في حب الطهي، واشتهرت بين المقربين ببراعتها في إعداد الأكلات، وفي يوم قرأت على أحد الجروبات أن هناك من يريد مساعدة في عمل "كيترينج" لأحد الحفلات وقررت ياسمين الخروج بمطبخها للآخرين وبدأ من هنا مشروعها الصغير الذي كبر مع الأيام، وأصبحت من أهم مؤسسي "الكيترينج" في مصر، وقالت ياسمين إن زوجها هو أول من شجعها على خوض التجربة والمشي وراء موهبتها وحبها للطهي.

 

المشويات و"التركي" من أكتر الأكلات المطلوبة من منيو The Kitchen Club

مشويات
وعن أكثر الأصناف التي يتم طلبها كثيرًا من المنيو الخاص بشيف ياسمين، قالت إن المشويات لديها مميزة للغاية وتمتلك أكثر من تتبيلة لها لذلك هي من الأصناف المطلوبة جدًا، وأيضًا "التركي" أو ديك الرومي الروستد، لأنها تمتلك فرن مخصص لتسوية هذه النوعية من الأكلات، ودائمًا يطلب منها في حفلات الزواج وأعياد الميلاد والعزومات الكبيرة.

مشاهير ونجوم أكلوا من يدها

 الشيف ياسمين تتحدث لـfood today
وقالت الشيف ياسمين، إنها تعاونت مع عدد من النجوم والمشاهير، ونظمت لهم عددًا من الإيفنتات وصنعت لهم أكلات عديدة، منهم الفنانة دينا فؤاد ودنيا عبدالعزيز والمذيع تامر شلتوت والمذيع شريف مدكور، وعدد من الوزراء والشخصيات الهامة.

هذا الشيف تتمنى أن تتناول أكلاته

 من داخل مطبخ الشيف ياسمين
أكدت الشيف ياسمين، أنها تتمنى لو تناولت الأصناف التي يقوم بإعدادها الشيف بوراك، وترى أنه من الشيفات المميزين للغاية، ووصفت شيف محمد صلاح ملك اللحمة، بأنه مبدع ولديه ابتكارات عديدة في طهي اللحوم، وقالت إن الشيف الشربيني ملك في المطبخ ووصفاته جميعها مميزة خاصة الأورينتال، وأكدت أن الشيف نجلاء الشرشابي دائمًا تقدم الوصفات بأسهل المكونات وتكون دائمًا جيدة.