leftlogo

كل وألعب مع عيلتك في كافيه بوخارست.. الفكرة رومانية والجو مصري.. فيديو

A A A

إذا كنت في منطقة الشيخ زايد، تريد الاستمتاع في جو عائلي فيجب أن تزور مطعم بوخارست، فأنت على موعد مع أشهى الأكلات والاستمتاع بالجو العائلي الدافيء، وكاميرا Food Today دارت داخل المكان لتعرف قصة أشهر المطاعم العائلية في أحد فروعها بمنطقة الشيخ زايد.



أيه هو كافية بوخارست

يتميز المكان بواجهة وديكورات داخلية مميزة، وهو مطعم وكافية يقدم أشهي الأكلات والمشروبات المميزة، يقول محمود عبد الرحمن أحد أصحاب كافية بوخارست، إنه فكر في عمل كافيه عائلي يكون شاملا ويكون فيه كل ما يحتاج إليه أي شخص فهو كافيه ومطعم في نفس الوقت مخصص للتجمعات العائلية و"لمة الأصدقاء" وأردت أن أسميه "بوخارست" ليكون شبيها بعاصمة رومانيا التي تتميز ببساطتها شعبها وواجهاتها المميزة الخلابة، وكنا نريد عمل شيء مميز وبسيط كالموجود هناك.

فروع كافيه بوخارست

في كافية بوخارست نادرًا ما تتأخر عنك الخدمة، فهو حرصين كل الحرص على تقديم خدمة سريعة لزبائنه، وربما تكون هذه أول وأهم مميزاته، كما يقول عبد الرحمن، بدأ المكان منذ سنة 2017، ولديهم حتى تسع فروع في القاهرة الكبرى بالشيخ زايد في مول زايد 2000 و أمريكانا بلازا وسيتي ووك ووسط البلد والزمالك والمعادي  والإسكندرية والذي يعد أشهر الفروع، وتسعي إلى التوسع أكثر لتضم أماكن أكثر يخططون في إنشاءها.

الأطباق المميزة في بوخارست كافيه

أما عن الأطباق التي يقدمها بوخارست ويتميز بها، فهي كثير منها شوربة بوخارست الخاصة والسلطات الجديدة، التي تعد خصيصًا من مطبخ بوخارست إلى زبائنه، وفي ذلك يقول الشيف عادل أبو الدهب، وهو الشيف الموجود في مطبخ بوخارست، إن هناك عددا من الأطباق التي يحبها الزبائن ويطلبونها باستمرار، منها الفاهيتا التي تتميز في بوخارست بشكلها الجميل الشهي ويتكون الطبق من دجاج الفاهيتا مع الفلفل الملون والمشروم ، والصويا صوص وعدد من التوابل الخاص التي تجعل مذاقها مختلف.

كما يتميز منيو بوخارست، بتقديم سلطة التاكو، التي تتكون من عيش التوتيلا وعدد من المكونات التي تجعل مذاقها مميز وشكلها جذاب للعين منها الفاصوليا الحمراء والساور كورن أو الذرة الحلو، وشرائح الجبن الشيدر والفلفل الملون، والساور كريم، وعدد من التوابل الخاصة ببوخارست.

كما يقدم الكافيه عدد من الأفطار الصباحي المميز، تستطيع أن تتناول إفطارك المميز منها الفطار الشعبي من الفول والطعمية والجبنة القديمة والعسل الأسود مع الفطير وغيره.

cc
فطار بوخارست.jpg11
فطار بوخارست
الأطباق التي يقدمها بوخارست

advertisement

All rights reserved. food today eg © 2022