أسعار السوق اليوم.. زيادة جديدة بـ«الدواجن والخضروات» واستقرار «اللحوم»

تفاوتت أسعار «الخضروات والفاكهة» في أسواق اليوم الثلاثاء، ورغم استقرار عدد كبير من السلع، فقد ارتفعت أسعار الطماطم والبطاطس، وفقًا لبيانات الموقع الرسمي لسوق العبور.

أسعار الخضروات

أسعار الخضروات

وفقًا للأسعار بالمزاد الصباحي في سوق الجملة بالعبور اليوم، تراوح سعر كيلو الطماطم ما بين 3.75 جنيه إلى 6.75 جنيها، بزيادة 75 قرشا، والبطاطس ما بين 3.5 جنيه إلى 5.25 جنيهات، بزيادة 25 قرشا، والبصل ما بين 1.5 إلى 3 جنيهات، أما الكوسة فسجلت ما بين 5 إلى 7 جنيه، بانخفاض بنحو 1.5 جنيه.

وتراوحت أسعار الجزر دون عروش من 1.5 جنيه إلى 3.5 جنيه، والفاصوليا من 12 إلى 15 جنيهًا، بانخفاض 5 جنيهات.

وسجل الباذنجان البلدي ما بين 6 جنيهات إلى 7 جنيهات، بانخفاض جنيهان، والباذنجان الرومي من 5 جنيهات إلى 7 جنيهات، بانخفاض جنيها، والباذنجان الأبيض ما بين 6 جنيهات إلى 7 جنيهات، بانخفاض جنيهان.

وتراوح سعر الفلفل الرومي البلدي ما بين 5 إلى 8 جنيهات للكيلو، بانخفاض 1.5 جنيه، والفلفل الحامي البلدي ما بين 6 إلى 11 جنيها، والفلفل الألوان بمختلف أشكاله ما بين 11 إلى 15 جنيهًا، بانخفاض 5 جنيهات.

وسجل كيلو الملوخية ما بين 7 إلى 11 جنيها، وخيار الصوب ما بين 6 إلى 7.5 جنيه، بارتفاع جنيها، وكيلو البسلة ما بين 3.5 إلى 5 جنيهات، أما السبانخ فسجلت من 3.5 إلى  4.5 جنيه والقلقاس ما بين 3 إلى 6 جنيهات.

وعن البطاطا، فتراوحت أسعارها ما بين 1.5 إلى 3.5 جنيه، والتوم ما بين 7 إلى 22 جنيهًا، وبالنسبة لـ«اللفت» جاء سعره ما بين 1.5 إلى 2.5 للكيلو، والبنجر تراوحت أسعاره ما بين 2 إلى 4 جنيهات، والفول الأخضر ما بين 5 إلى 8 جنيهات، والخرشوف 14 جنيهًا.

استقرار أسعار الفاكهة

الطلب على الموالح يزداد في الشتاء

 

وسجل سعر كيلو البرتقال البلدي ما بين 2 إلى 3.5 جنيه، والسكري من 2 إلى 4.5 جنيه، وأبو سرة من 2.5 إلى 4.5 جنيه، واليوسفي من 2.5 إلى 4.5 جنيه لعبوات القفص، وبالنسبة للكيموكوات فجاء سعره بين 12 و18 جنيهًا، والجريب فروت تراوح سعره بين 4 إلى 6 جنيهات، والليمون الحلو من 6 إلى 8 جنيهات، والليمون البلدي من 6 إلى 11 جنيها، والليمون أضاليا بـ4 جنيهات.

وعن العنب المستورد (أصفر) فوصل سعره 25 جنيهًا للكيلو، وعنب مستورد أسود 24 جنيهًا للكيلو، والتفاح الأمريكي الإيطالي من 19 لـ23 جنيهًا للكيلو، والتفاح الجولدن من 16 إلى 20 جنيهًا، والتفاح السوري اللبناني من 11 إلى 17 جنيهًا، والبلح السيوي 20 و22 جنيهًا، وبلح ثلاجة من 6 إلى 9 جنيهات، والجوافة من 3.5 إلى 7.5 جنيه، والرمان من 7 إلى 13 جنيهًا، والفراولة من 7 إلى 11 جنيهًا.

وتراوح سعر الكانتلوب ما بين 3.5 إلى 7.5 جنيهات، والمانجو المستورد السوداني 35 جنيهًا، والبطيخ ما بين 36 إلى 45 جنيهًا، والبرقوق المستورد الـ2 كيلو منه بسعر 22 جنيهًا، والحرنكش بـ12 جنيهًا، والكمثرى المستوردة 25 جنيهًا، والأناناس 35 جنيهًا، والكيوي 17.5 جنيهًا، وأبو فروة بـ50 جنيهًا.

استقرار أسعار الأسماك

الأسماك بديل جيد للبروتين الحيواني

 

وتراوح سعر كيلو البلطي 1 ما بين 23 إلى 26 جنيهًا، وبالنسبة لبلطي 2 فتراوح سعره ما بين 20 إلى 22 جنيهًا، وتراوح سعر البلطي الأسواني ما بين 17 إلى 39 جنيهًا، والفلية البلطي ما بين 30 إلى 110 جنيه، وقشر البياض ما بين 80 إلى 90 جنيهًا.

وبالنسبة للبياض الأملس 1 بلدي فتراوح سعره ما بين 80 إلى 90 جنيهًا، والبياض الأملس 2 خليجي وبحيرة ناصر والمزارع فتراوح السعر ما بين 30 إلى 50 جنيهًا.

وسجل سعر القراميط أو الشيلان ما بين 10 إلى 20 جنيهًا، وتراوحت أسعار الثعابين ما بين 50 و 210 جنيهًا، والمكرونة الخليجي من 20 إلى 35 جنيهًا، والمكرونة السويسي من 30 إلى 50 جنيهًا، والبرانيس الإسكندراني سجلت ما بين 25 إلى 40 جنيهًا، والمكرونة المجمدة من سعر 20 إلى 30 جنيهًا.

أما بالنسبة لسمك موسى فتراوح سعره من 90 إلى 130 جنيهًا، والسبيط والكاليماري والسابيا من 110 إلى 170جنيهًا، وسعر الكابوريا من 30 إلى 130 جنيهًا، والمرجان 1 من سعر 30 إلى 38 جنيهًا، والمرجان 2 من 22 إلى 28 جنيهًا، والمرجان المجمد من 19 إلى 25 جنيهًا، والبربون 1 من 35 إلى 55 جنيهًا، بزيادة 5 جنيهات، والبربون 2 من 24 إلى 30 جنيهًا، والبربون المجمد من 20 إلى 30 جنيهًا، والدنيس من 90 إلى 130 جنيهًا.


أما عن سعر الجمبري الجامبو فسجل فتراوح ما بين 400 إلى 470 جنيهًا، والجمبري 1 يتراوح سعره ما بين 300 إلى 370 جنيهًا، والجمبري 2 سعره تراوح ما بين 175 إلى 280 جنيهًا، والجمبري 3 مجمد من 90 إلى  160 جنيهًا، وكيلو البوري 1 من 40 إلى 50 جنيهًا، والبوري 2 من سعر 32 إلى 38 جنيهًا.

استقرار أسعار اللحوم

اللحوم مصدر هام للبروتين

 

تشهد أسعار اللحوم في الأسواق استقرارا كبيرا، بحسب هيثم عبدالباسط، نائب رئيس شعبة القصابين بالغرف التجارية، حيث أوضح في تصريح لـ«Food Today» أن سعر كيلو اللحم الكندوز سجل 140 لـ 170 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر كيلو الضأن ما بين 150 لـ 170 جنيهًا، وجاء سعر البيتلو بين 130 لـ 160 جنيهًا، وسعر الفلتو كندوز 150 جنيهًا للكيلو.

وتراوحت أسعار الكبدة ما بين 130 لـ 160 جنيهًا الكيلو، بينما سجل اللحم المفروم العادي من 120 لـ 170 جنيهًا للكيلو، واللحم الجملي ما بين 100 لـ 130 جنيهًا للكيلو.

 الدواجن تواصل الارتفاع

 

 

 

ترقب في سوق الدواجن

 

ارتفعت أسعار الدواجن خلال تعاملات اليوم، نحو جنيهن في المزرعة، بحسب عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة باتحاد الغرف التجارية.

وجاءت الأسعار وفقًا لتصريحات «السيد» اليوم الثلاثاء، للدواجن البيضاء 33 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، لتباع بنحو 37 جنيهًا، في حين سجل الدجاج البلدي ما نحو 41  جنيهًا بالمزرعة، وتباع بالأسواق بـ 47  جنيهًا.

أسعار البيض:
استقر سعر البيض الأبيض  52 جنيها بالأسواق. 
وسجل سعر البيض الأحمر 54 جنيها بالأسواق. 
والبيض البلدي استقر عند 55 جنيهًا بالمزرعة وبالأسواق 60 جنيهًا.