«برجر الدهب وكافيار ألماس».. أشهر الأطعمة الفارهة في العالم وسعر الساندوتش 6 آلاف دولار

مثلما توجد الأسعار العالية جدا في مقتنيات مثل السيارات الفارهة، أو الملابس ذات الماركات العالمية توجد أيضا أطعمة غالية الثمن جدًا، لدرجة تقصر تناولها على طبقة معينة من الأثرياء.

برجر الفتي الذهبي

الثمن يضاهي الشكل

 

ومن بين الأطعمة ذات الأثمان العالية "برجر الفتى الذهبي" golden boy burger، والذي يبلغ ثمنه نحو  6 آلاف دولارا، ويحتوي البرجر على مجموعة من المكونات مرتفعة السعر، من بينها لحم البقر الياباني "واجيو"، وكافيار "بيلوجا"، والكمأ الأبيض، وسرطان البحر المستورد من ألاسكا، كما تم تزيين الوجبة بورق الذهب الصالح للأكل.

ومن بين الأطعمة الأخرى عالية الثمن طبق يدعى "أغلى بطاطس مقلية" والذى أعده مطعم Serendipty3 في مدينة مانهاتن الأمريكية وحدد سعره بـ 200 دولار.

ويتكون الطبق من بطاطس فاخرة تم نقعها في محلول خاص وطليت بشحم أوز فرنسي كان يرعى في البراري، إلى جانب إضافة زيت الكمأة وجبنة “كريت سينيسي بيكورينو تارتوفيلو” و"راكليتي" السويسرية، وأوراق الذهب القابلة للأكل عيار 23 قيراطاً.

ألماس الكافيار

أطعمة فاخرة

أما الطبق الأخر فهو "ألماس الكافيار" diamond caviar، والكافيار هو بيض الأسماك ومن الصعب نسبيا إنتاجه، وألماس الكافيار هو أجود أنواع الكافيار، وينتج من بيض أسماك الحفش البيضاء التي يتراوح عمرها بين 60 و 100 عام، التي تسبح في جنوب بحر قزوين، وهي من الأسماك القديمة قدم الديناصورات.

ويتراوح سعر الرطل الواحد من هذا الكافيار من 8400 دولار إلى 15500 دولار، ويتوقف ذلك على النوعية.

ومن بين الأكلات الأخرى باهضة الثمن "السوشي" الذى يقدمه بشكل خاص الشيف أنجيليتو أرانيتا، فى طبق مكون من 5 قطع مغلفة بورق الذهب عيار 24 قيراطاً، ويبلغ ثمنه 1978 دولاراً.

ويتضمن طبق السوشي "لحم كوبه" وينتج من الأبقار التي تعيش حياة مترفة مقارنة مع معظم الماشية الأخرى في اليابان، يتم إطعامها أجود أنواع العشب في اعتدال، ويمكنها حتى الحصول على مهدئات لمساعدتها على الاسترخاء، كما يقدّم لها التدليك اليومي لضمان طراوة اللحم.

 

يمكن أن يصل سعر هذا النوع من اللحوم إلى 770 دولارا للكيلوجرام الواحد.

ومن بين الأطعمة الأخرى غالية الثمن أغلى طبق شوربة يقدمه مطعم "كاي مايفير" في لندن ويبلغ ثمنه 190 دولارا، ويحتوي على أجزاء من زعانف سمكة القرش وخيار البحر والمحار وفطر ياباني نادر والجينسنج، ونوعين من الدجاج، علما بأن تناول هذا الطعام يتطلب الحجز المسبق قبل 5 أيام.

أما "الزعفران" فهو نوع من البهارات الهندية، ويعدّ نادرا، ولإنتاج نصف كيلو تقريبا من الزعفران يجب زرع 50 ألف إلى 75 ألف زهرة الزعفران بنجاح وحصدها بدقة.

ويباع رطل الزعفران من 500 دولار إلى 5000 آلاف دولار، وفقا للنوعية.

كما أن أغلى "أومليت" في العالم يتوفر بمطعم "زيليون دولار لوبستر فريتاتا" بمدينة نيويورك، حيث يصل ثمنه إلى ألف دولار، ويرجع ثمن "الأومليت" المرتفع لاحتوائه على 280 جراما من الكافيار وجراد البحر والبيض وطبقة من البطاطس المقلية.

وتضاف لوجبة الأومليت مايعرف "الكمأة البيضاء" وهي من الفطريات النادرة جدا ويوجد الجزء الأكبر منها بشكل طبيعي في البرية، فيما يصعب زرعها، ويباع الكمأ الأبيض بأسعار تتراوح بين 1360 دولارا و 4200 دولار للرطل الواحد (نصف كيلوجرام تقريبا).

ومن بين الأطعمة الأخرى الغالية حساء من عش الطيور هو واحد من أندر الأطباق على الأرض، لكنه يقدّم في الصين منذ أكثر من 400 سنة.

 

ويصنّع هذا الحساء من الأعشاش التي بناها الـ(Cave swiftlet) وهو نوع من أنواع الطيور، وسعر هذا الطبق يتراوح بين 910 دولارات إلى 4535 دولارا للرطل الواحد (نصف كيلوجرام تقريبا).