تعد الوصفات أحد أدوات
الترويج للسلاسل التجارية لزيادة مبيعاتها، كونها تعمل على التواصل مع الجمهور
وتعريفهم بطرق الطهي المحترفة، ومن ثم الإقبال على شراء المكونات من فروع المتاجر
المتعددة، وفي هذا التقرير نقدم طريقة تحضير بسكويت جوز الهند على طريقة سلسلة
مترو ماركت، حيث يتمتع بنكهة مميزة يعشقها الأطفال والكبار، فضلاً عن احتوائه على قيمة غذائية من شأنها مد الجسم بالطاقة، ونستعرض أسعار المقادير التي يمكن
شرائها من أي فرع للسلسلة أو أونلاين مع توفير توصيل الطلبات إلى المنازل.
مكونات وصفة بسكويت جوز الهند
وصفة بسكويت جوز الهند، تستغرق
نحو 15 دقيقة لتحضيرها ونحو 12 دقيقة للطهي، وتكفي 10 أفراد، وتشمل المكونات اللازمة لإعدادها
250 جرام زبدة، 200 جرام سكر بني،
200 جرام سكر أبيض، 2 قطعة بيض، ملعقة واحدة صغيرة بيكربونات الصوديوم، 360 جرام دقيق،
80 جرام جوز هند، 250 جرام فيرن سمن.
طريقة التحضير
تشمل طريقة التحضير وفقًا لسلسلة مترو ماركت 5 خطوات..
1- خلط الزبدة مع السكر الأبيض والبني في العجانة بملحق الخفاقة، وإضافة البيض والبيكربونات.
2- تركيب ملحق
العجانة وإضافة الدقيق مع الخلط جيدًا.
3- إضافة جوز الهند مع الخلط
المستمر حتى تتماسك العجينة.
4- تشكل العجينة إلى كرات صغيرة وتوضع في صينية
مبطنة بورق زبدة.
5- خبز البسكويت في الفرن على 175 درجة لمدة
12 دقيقة ثم يقدم.
أسعار مكونات البسكويت
وفقًا لسلسلة مترو ماركت، فإن أسعار عدد من مكونات
الوصفة تشمل فيرن سمن 700 جرام بسعر 164.99 جنيه، الضحى دقيق كيلو جرام بسعر 22.75
جنيه، ستار دايت سكر بنى مكعبات كيلو جرام بسعر 51.99 جنيه، الضحى سكر كيلو جرام
بسعر 15 جنيهًا وبنسبة خصم 16.6%، مترو بيض أبيض 10 قطع بسعر 38.95 جنيه.
أهمية الوصفات في التسويق
تهدف السلاسل التجارية من وراء الوصفات، لتعريف الجمهور
بها وزيادة تفاعل الزبائن بشكل أكبر على مختلف منصاتها بصفحات التواصل الاجتماعي،
ومن ثم إمكانية متابعة العروض بشكل مستمر ورواج المبيعات بشكل أكبر في المتجر، كما
تحرص السلاسل على توفير مختلف فنون الطهي لزبائنها.
