سلطت فعاليات الجلسة الثانية من قمة الصناعات الغذائية التي انطلقت اليوم الإثنين، تحت عنوان "الاستثمار" في تحقيق كفاءة واستدامة الزراعة"، الضوء على التكنولوجيا المستخدمة في الزراعة والصناعات الغذائية، كما تمحوتر الجلسة حول التحديات والفرص في مجال الزراعة نحو تحقيق الامن الغذائي، والتنمية الزراعية المستدامة وتحدياتها.
وعن التكنولوجيا والاهتمام بالمزارع الصغيرة قال حلمى عيسى، عضو المجلس التصديرى للحاصلات الزراعية والعضو المنتدب لشركة نهضة مصر، عملنا على البطاطس واكتشفنا اننا ما زلنا بحاجة كبيرة لإيصال التكنولوجيا إلى المزارعين، وعن برامج الأقمار الصناعية الخاصة بالزراعة قال إن هناك مشاريع ألمانية موجودة في وزارة الصناعة، يمكن إدراجها ضمن البرنامج الذي سينطبق قريبا لاستخدام تكنولوجيا التصوير بالأقمار الصناعة لمساعدة الفلاح، وكذا المصدرين.
