تحتوى الباناكوتا على مكون الجيلاتين وأحد أحد أنواع البروتين و تحتوى على أحماض الأمينيه الأساسية فتعزز من صحة وقوة الأظافر والشعر والمفاصل، وتقوم بدعم جدار الأمعاء وحمايتها من التلف.
ونظراً إلى احتوائها على كميه كبيره من السعرات الحرارية والدهون والسكريات ولكن هذا يعتبر خطر على صحة الجسم وارتفاع الوزن وإصابة بالأمراض، تعرف على فوائدها وأضرارها وطريقة تحضير الباناكوتا.
طريقه تحضير الباناكوتا
المكونات:
• 2 كوب كريمه خفق
• ربع كوب من الماء البارد
• ربع كوب من السكر
• ربع ملعقه من الجيلاتين
• معلقه صغيره فانيليا
خطوات تحضير الباناكوتا
- ضع الماء ورش الجيلاتين على السطح فى طبقه واحده، وتأكد من رشها لتجنب تكسيدها، وتركها فى الماء حتى يصبح الجيلاتين لينا.
- سخن الكريمه والفانيليا والسكر على النار وتغليبها حتى الذوبان المكونات.
- ضعيها فى خليط الجيلاتين وقلبيهم جيداً.
- قم بسكب الخليط فى أطباق أو أكواب، وضعيهم فى الثلاجة حتى يتماسك.
- زين الأطباق بالفراوله على حسب الرغبه.
