A
A
A
طريقة عمل صينية المكرونة بالجبنة في الفرن.. وصفة سهلة بطعم شهي
تعد صينية المكرونة بالجبنة من الوصفات البسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات متوفرة، وتتميز بقوامها الكريمي ووجهها الذهبي بعد دخولها الفرن، ما يجعلها مناسبة للغداء أو العشاء.
مكونات صينية المكرونة بالجبنة
تحتاج الوصفة إلى المكرونة، واللبن، والجبنة المبشورة، والقليل من الزبدة، والدقيق، بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود.
ويمكن إضافة الثوم أو بعض الأعشاب والتوابل المفضلة للحصول على نكهة أكثر تميزًا.
طريقة تحضير المكرونة
تسلق المكرونة في ماء مغلي حتى تقترب من تمام النضج، ثم تصفى جيدًا وتترك جانبًا لحين تجهيز الصوص.
في وعاء آخر، تذاب الزبدة ويضاف إليها الدقيق مع التقليب، ثم يضاف اللبن تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح الصوص متماسكًا وناعمًا.
إضافة الجبنة والصوص
تضاف الجبنة المبشورة إلى الصوص مع القليل من الفلفل الأسود والملح، ثم تقلب المكونات حتى تذوب الجبنة ويصبح الخليط كريميًا.
بعد ذلك تضاف المكرونة إلى الصوص وتقلب جيدًا حتى تتغطى جميع الكمية بالخليط.
إدخال الصينية إلى الفرن
توضع المكرونة في صينية مناسبة للفرن، ويرش على الوجه المزيد من الجبنة المبشورة، ثم تدخل إلى فرن ساخن حتى تذوب الجبنة ويحصل الوجه على لون ذهبي شهي.
طريقة تقديم صينية المكرونة
تترك الصينية لعدة دقائق بعد خروجها من الفرن، ثم تقدم ساخنة ويمكن تقديمها بجانب السلطة الخضراء أو الخضروات حسب الرغبة
مكونات صينية المكرونة بالجبنة
تحتاج الوصفة إلى المكرونة، واللبن، والجبنة المبشورة، والقليل من الزبدة، والدقيق، بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود.
ويمكن إضافة الثوم أو بعض الأعشاب والتوابل المفضلة للحصول على نكهة أكثر تميزًا.
طريقة تحضير المكرونة
تسلق المكرونة في ماء مغلي حتى تقترب من تمام النضج، ثم تصفى جيدًا وتترك جانبًا لحين تجهيز الصوص.
في وعاء آخر، تذاب الزبدة ويضاف إليها الدقيق مع التقليب، ثم يضاف اللبن تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح الصوص متماسكًا وناعمًا.
إضافة الجبنة والصوص
تضاف الجبنة المبشورة إلى الصوص مع القليل من الفلفل الأسود والملح، ثم تقلب المكونات حتى تذوب الجبنة ويصبح الخليط كريميًا.
بعد ذلك تضاف المكرونة إلى الصوص وتقلب جيدًا حتى تتغطى جميع الكمية بالخليط.
إدخال الصينية إلى الفرن
توضع المكرونة في صينية مناسبة للفرن، ويرش على الوجه المزيد من الجبنة المبشورة، ثم تدخل إلى فرن ساخن حتى تذوب الجبنة ويحصل الوجه على لون ذهبي شهي.
طريقة تقديم صينية المكرونة
تترك الصينية لعدة دقائق بعد خروجها من الفرن، ثم تقدم ساخنة ويمكن تقديمها بجانب السلطة الخضراء أو الخضروات حسب الرغبة
