من الوصفات الجديدة التي ظهرت بقوة على السوشيال ميديا مؤخرًا وأصبحت "تريند"، وصفة الـ"تشيز كيك بالتوت الأحمر"، وتقدمها الشيف أفنان الجوهر بمكونات بسيطة ومتوفرة لمتابعيها وقراء Food Today.
زمن التحضير: 45 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص
مكونات التشيز كيك بالتوت الأحمر:
علبة كبيرة من بسكويت دايجيستيف.
200 جرام زبدة.
3 قطع جبنة كيري.
كوب كريمة لباني.
كوب قشطة.
كوب إلا ربع من السكر.
200 جرام من التوت الأحمر.
طريقة تحضير التشيز كيك بالتوت الأحمر:
يتم فرم بسكويت دايجيستيف جيدا.
نضع الزبدة السائلة على البسكويت ويتم تقليبه جيدًا.
في صينية نضع ورق الزبدة ونضيف خليط البسكويت مع الزبدة.
نخلط الجبن الكيري مع السكر والكريمة والقشطة.
نضيف الخليط على البسكويت في الصينية ونقوم بتسوية الوجه.
نضع قطع التوت الأحمر على الوجه وندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
نخرج التشيز كيك من الفرن وننتظر ليبرد وندخله الثلاجة ويقدم باردًا.
