ساندوتشات السجق من الأكلات الشعبية اللذيذة التي يفضل العديد من الشباب تناولها في الخارج، بسبب رائحه السجق المميزة التي تجعلنا نقبل عليه في عجالة شديدة، بجانب طعمه المميز اللذيذ الذي يتفق عليه الكثير من الأفراد في مختلف الأعمار السنية.
ويمكننا إضافة الكاتشب والمايونيز إلى ساندوتش السجق الشهي، فهذه المكونات تعطي الساندوتش نكهه مميزة، لذا يقدم Food Today طريقة عمل ساندوتشات السجق في المنزل، لتجنب شراء هذه النوعية من الأكلات والأطعمة من الخارج، بسبب ارتفاع أسعارها وعدم ضمان جودة إنتاجها.
مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
مقادير طريقة عمل ساندوتشات السجق
نصف كيلو سجق.
4 أرغفة عيش بلدي أو شامي حسب الرغبة.
3 حبة بصل مفروم.
1 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
ملح حسب الحاجة.
فلفل أسود حسب الرغبة.
1 ملعقة شطة حمراء.
نصف كوب ماء.
2 حبة فلفل مقطع إلى شرائح.
2 ملعقة سمنة.
طريقة التحضير
1- نضع الزيت في مقلاة على نار هادئة، ونضيف إليه الفلفل الأخضر والبصل.
2- نشوح المكونات السابقة عدة مرات، كي تأخذ اللون الذهبي الفاتح.
3- نضيف السجق إلى خليط البصل والفلفل المقطع، ثم نضع الملح والفلفل وصلصة الطماطم والشطة الحمراء والماء.
4- نترك السجق ينضج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
5- نحشي العيش البلدي أو الشامي بالسجق، ثم نعيده إلى المقلاة مرة أخرى بعد إضافة السمنة إليها، كي يأخذ العيش اللون الذهبي الفاتح.
6- تقدم ساندوتشات السجق ساخنة بألف هنا مع جميع أنواع الساندوتشات الأخرى والتي يأتي على رأسهم ساندوتشات شاورما الدجاج، حيث تعد هذه الوصفة من أكثر الأكلات المحببة لدى جميع الأفراد، فمن منا لا يحبها ويرغب في تناولها؟ فإليك طريقة إعدادها وتحضيرها
طريقة عمل ساندوتش شاورما الدجاج
نصائح هامة عند تقديم ساندوتشات السجق
- تقدم ساندوتشات السجق مع سلطة الطحينة وسلطة الزبادي وسلطة الطماطم.
- تقدم هذه الأكلة اللذيذة مع السلطة الخضراء الصحية التي تضم كم هائل من المعادن والفيتامينات التي تفيد جسم وصحة الإنسان.
- يمكننا إضافة صوص المستردة إلى ساندوتشات السجق.
- يفضل بعض الشيفات الاعتماد على الزبدة الفلاحي بدلاً من السمنة في تحمير ساندوتشات السجق اللذيذة.
