سلطة الطماطم الشيري سلطة لذيذة للطماطم الشيري التي يعشقها الجميع، ينصح بتناولها في شهور الصيف مع كافة الوجبات.
زمن التحضير: 15 دقيقة + 1 يوم للتتبيل
تكفي: 6 أشخاص
مقادير سلطة الطماطم الشيري:
4 أكواب طماطم شيري.
¼ كوب زيت كتان.
3 ملعقة كبيرة خل طعام.
½ ملعقة صغيرة ملح.
½ ملعقة صغيرة سكر.
¼ كوب بقدونس طازج مفروم.
2 ملعقة صغيرة ريحان طازج مفروم.
2 ملعقة صغيرة أوريغانو طازج مفروم.
طريقة عمل سلطة الطماطم الشيري:
- في وعاء تحضير يخفق الزيت مع الخل والملح والسكر حتى انسجام القوام.
- يضاف الريحان والبقدونس والأوريغانو مع التقليب.
- تضاف الطماطم مع التقليب الخفيف حتى تغطى في الصوص.
- تحفظ مغطاة في الثلاجة لمدة 1 يوم.
نصائح تقديم سلطة الطماطم الشيري:
ينصح بالتقديم في شهور الصيف.
