طريقة عمل سلطة "الفاصوليا"

تحضر الفاصوليا بطرق مختلفة، فهي أحيانًا طبقًا رئيسيًا مع الأرز واللحم، وأحيانًا تحضر على شكل شوربة، وأحيانًا تقلى بالزيت، وقد تستخدم أيضًا في السلطات ومنها السّلطة التي سنقدمها اليوم، لأنها تعتبر من أكثر السلطات فائدة وعنية بالعناصر الغذائية. 

زمن التحضير: 20 دقيقة 
تكفي: 3 أشخاص

 

مقادير سلطة الفاصوليا:

سلطة فاصوليا بالطماطم

ربع كيلو فاصوليا خضراء.
ربع كيلو فاصوليا بيضاء مسلوقة.
بصلة شرائح.
فلفل ألوان شرائح. 
ربع كوب زيت.
ملعقة كبيرة خل.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملعقة كبيرة عسل أبيض.
ملح.
فلفل.

طريقة عمل سلطة الفاصوليا:

سلطة الفاصوليا الخضراء 

- في طبق صغير يوضع الزيت والعسل والخل والليمون والملح والفلفل وتُخلط جيدًا. 
- يضاف البصل الشرائح والخليط ويترك لمدة نصف ساعة. 
- تضاف الفاصوليا الخضراء والبيضاء وتقلب جميع المكونات مع بعضها جيدًا. 

طريقة ونصائح التقديم:

يفضل وضع السلطة في الثلاجة لمدة ليلة كاملة مع التقليب من وقت لآخر.