تعتبر سلطة الكول سلو من الأكلات المغذية التي تستخدم كفاتح شهية، فهي من السلطات الصحية التي لا تحتوي على المواد الحافظة مثل باقي الأطعمة، بجانب طعمها الحلو اللذيذ وطريقة تحضيرها السهلة التي لا تأخذ سوى 20 دقيقة.
وسلطة الكول سلو من السلطات الغربية التي انتقلت إلى مصر وباقي البلدان العربية، لذا نوضح لكم في السطور التالية طريقة عمل هذه السلطة الصحية في المنزل بمكونات سهلة وخطوات بسيطة.
مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
مقادير طريقة عمل سلطة الكول سلو
1 رأس ملفوف مقطع إلى شرائح.
2 حبة جزر مبشور.
4 ملعقة كبيرة مايونيز.
3 ملعقة كبيرة خل.
1 ملعقة صغيرة سكر بودرة.
رشة فلفل أسود.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
1- نحضر وعاء عميق ونضع فيه الجزر المبشور وشرائح الملفوف.
2- نقلب المكونات معاً، ثم نضيف المايونيز والخل الأبيض والسكر.
3- نتبل بالملح والفلفل الأسود ونقلب المقادير، حتى تمتزج مع بعضها البعض.
4- نضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعة، كي تبرد.
5- ننقل سلطة الكول سلو في أطباق التقديم الواسعة، ويمكننا تقديم سلطة الزبادي مع هذه الوصفة المشبعة، حيث تحتوي هذه الأكلة على كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات والألياف الطبيعية، فهي صحية ومفيدة للغاية، لذلك ترغب معظم الأمهات في إعدادها مع سلطة الكول سلو، فإليكي عزيزتي طريقة تجهيز سلطة الزبادي من الألف إلى الياء في المنزل من خلال الضغط على هذا الرابط
طريقة عمل سلطة الزبادي
نصائح هامة عند تقديم سلطة الكول سلو
- تقدم سلطة الكول سلو مع الأطعمة المشوية.
- تقدم السلطة مع المشروبات الغازية والعصائر الطازجة.
- يمكننا تناول الفراخ المحمرة مع سلطة الكول سلو.
