طريقة عمل شوربة الكريمة بالذرة من مطبخ الشيف غادة التلي

شوربة الكريمة والذرة من الأطباق الجانبية الخفيفة والمحببة للكثيرين، خاصة الصغار لطعمها الشهي وسهلة وهضمها، وينصح خبراء التغذية الأمهات بإعدادها لأطفالهن لاحتوائها على عناصر غذائية هامة، لذا يقدم لكم فريق Food Today، في السطور التالية طريقة عمل شوربة الكريمة بالذرة على طريقة الشيف غادة التلي، بخطوات سهلة وسريعة.

زمن التحضير: 20 دقيقة

تكفي: 4 أشخاص

مقادير شوربة الكريمة بالذرة على طريقة الشيف غادة التلي

صدور دجاج مسلوقة.
علبة ذرة صفراء مطحونة.
ملعقة كبيرة من البقدونس.
لتر ماء.
مكعب شوربة دجاج.
ملعقة كبيرة نشا.
كوب كريمة.
ملح.
فلفل أبيض حسب الرغبة.
رشة جوزة الطيب.
بصلة.
زبدة.
كمون حسب الرغبة.
توابل حسب الرغبة.

طريقة تحضير شوربة الكريمة بالذرة للشيف غادة التلي:

- في إناء متوسط الحجم، يوضع مكعب من الزبدة ثم تسكب قطع صدور الدجاج، ويقلب الخليط جيدًا.

- تضاف الذرة المطحونة على الخليط ثم مكعب الدجاج والماء ويقلب الخليط مرة أخرى ويترك ليصل لمرحلة الغليان.
- تضاف بعد ذلك ملعقة من النشا بالماء ثم تضاف إلى الخليط ثم القليل من الملح والفلفل الأبيض.

- يقلب الخليط ثم توضع الكريمة، ونترك الخليط لدقائق على النار حتى يصل إلى قوام ثقيل ثم توزع الشوربة في أطباق التقديم مع تزيينها بالبقدونس المفروم.

نصائح تقديم شوربة الكريمة بالذرة للشيف غادة التلي

- ينصح بتقديم شوربة الكريمة بالذرة بجانب أرز وطبق من السلطة وخبز محمص.
- يجب التقليب في خليط الشوربة بعد وضع الكريمة.

فوائد الذرة للجسم

تعد الذرة من أهم الأطعمة التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية والتي تمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية الهامة، وهي كالتالي:

تحتوي الذرة على مضادات الأكسدة التي بدورها تساعد على محاربة الأمراض المختلفة التي تهاجم الجسم.

تتضمن الذرة الألياف الغذائية الهامة والتي تعمل على زيادة الشعور بالشبع والامتلاء كما تساعد في الحد من الإمساك.

الذرة من أكثر من الخضروات التي بدورها تحافظ على صحة العظام وتكوين العضلات.

عدم احتواء الذرة على الجلوتين التي يتسبب لبعض الأشخاص في الحساسية.

طبق من شوربة الكريمة بالذرة

شوربة كريمة بجانب الذرة