طريقة عمل عصير قصب السكر في المنزل

قصب السكر من أكثر العصائر التي تباع في المحلات الخارجية، فالأغلبية العظمى تهوى مذاقه وتفضل تناوله بشكل كبير، ولكن يجب توخي الحذر من الإفراط في تناوله، بسبب احتوائه على كميات كبيرة من السكر الذي يسبب الكثير من الأمراض الخطيرة، ويأتي على رأسها مرض السكر المزمن، لذا نوضح لكم من خلال مطبخ Food Today طريقة صحية لتحضير عصير قصب السكر في المنزل بالاعتماد على المكونات السهلة غير المكلفة. 

أولاً: طريقة عمل عصير قصب السكر
مدة التحضير: 30 دقيقة 
تكفي: 3 أشخاص 
مقادير طريقة عمل عصير قصب السكر

3 أكواب قصب السكر (مفروم إلى مكعبات صغيرة).
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.
1 كوب ماء.
 مكعبات ثلج حسب الرغبة

طريقة عمل عصير قصب السكر

1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه قصب السكر المقشر وعصير الليمون والزنجبيل والماء.
2- نخفق المزيج جيدا، حتى تتداخل المكونات معاً ويصبح ناعماً.
3- نسكب العصير في أكواب التقديم، ثم يقدم بارداً.

ثانياً: طريقة عمل عصير الجزر بالفواكه 
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: فرد واحد
مقادير طريقة عمل عصير الجزر بالفواكه

2 حبة ليمون.
1 حبة مانجو مقطعة إلى شرائح صغيرة الحجم.
شرائح تفاح مقطعة.
برتقالة مقشرة.
2 حبة جزر مقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
2 ملعقة كبيرة سكر بني أو عسل أبيض حسب الرغبة.

طريقة عمل عصير الجزر بالفواكه

1- نعصر الليمون في العصارة الكهربائية مع أهمية التخلص من البذور.
2- نضع عصير الليمون في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف له قطع الجزر وشرائح المانجو ونخفق تلك المكونات جيدًا، حتى تتجانس معا.
3- نسكب عصير الجزر في كأسات التقديم.
4- نزين عصير الجزر بشرائح التفاح والبرتقال.
5- يقدم عصير الجزر بالفواكه بارداً بألف هنا.