جميعنا يحب المهلبية وقمر الدين ويحرصون على تناولها، فهذه الأكلات الحلوة تتميز بطعم شهي ولذيذ للغاية، ولكن هل جربت يومًا ما ميكس المهلبية مع قمر الدين؟ فهذا الميكس المميز من أكثر الميكسات التي يمكننا تناولها، فإليك طريقة تحضيره في البيت باستخدام المكونات البسيطة غير المكلفة.
مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير تحضير المهلبية
3 أكواب حليب سائل.
2 ملعقة كبيرة نشا.
3 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
1 ملعقة صغيرة ماء زهر.
1 ملعقة صغيرة ماء ورد.
مقادير قمر الدين
علبة لفة قمر الدين منقوعة في الماء لمدة ليلة كاملة.
2 ملعقة كبيرة نشا.
طريقة عمل كاسات المهلبية وقمر الدين
1- لإعداد المهلبية، نضع الحليب في قدر عميق على النار، ثم نضيف النشا والسكر.
2- نقلب الخليط جيدًا، حتى تتجانس المكونات وتتداخل معًا.
3- نترك المزيج يبرد قليلًا.
4- لتحضير مزيج قمر الدين، نضع قمر الدين في وعاء على النار.
5- نضيف النشا ونقلب المزيج ونتركه يغلى على النار.
6- نترك قمر الدين يبرد جانبًا، ثم نسكبه على وجه المهلبية.
7- نضع كاسات المهلبية وقمر الدين في الثلاجة، ثم تُقدم باردة بألف هنا، ويمكننا تقديم مهلبية البرتقال اللذيذة مع هذه الوصفة المميزة، فمن الممكن تجهيز هذه الأكلة المميزة في البيت في خلال 20 دقيقة من خلال الضغط على هذا اللينك
طريقة عمل مهلبية البرتقال.
نصائح هامة عند تقديم كاسات المهلبية وقمر الدين
- تُقدم المهلبية وقمر الدين مع المشروب المفضل.
- يمكننا تناول هذه الوصفة الحلوة مع مهلبية الكاسترد اللذيذة.
- يمكننا إضافة العسل الأبيض إلى المهلبية.
