الكب كيك من الحلويات سريعة التحضير التي تحبذ الأمهات وربات البيوت تحضيرها في المنزل، فهي لا تأخذ سوى 30 دقيقة وتصبح جاهزة للتناول في الحال، وتتمتع هذه الوصفات بمذاق حلو ولذيذ، ينل إعجاب الكبار والصغار، بجانب إمكانية حشو الكب كيك بعدة حشوات مثل الشوكولاتة، والكريمة، والمربى.
وكب كيك الكويز ما هو إلا كيك يتم تحضيرها بالطريقة العادية، ولكن يمكننا تشكيلها على هيئة كرات دائرية الشكل ومتوسطة الحجم، ثم يتم وضعها في قالب كيك واسع ويتم إدخالها الفرن، لذا نوضح لكم في السطور التالية طريقة عمل كب كيك الكوكيز في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير طريقة عمل كب كيك الكوكيز
1 كوب دقيق منخول.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
1 ملعقة كبيرة زبدة فول
سوداني.
1 حبة بيض مخفوق.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
2 ملعقة كبيرة حليب سائل.
طريقة التحضير
1- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2- نحضر وعاء عميق ونخلط فيه الطحين، والملح، والبيكنج صودا.
3- نحضر وعاء آخر ونخلط فيه الزبدة، والسكر، وزبدة الفول السوداني.
4- نضع البيض، والفانيليا، ثم نسكب الحليب بشكل تدريجي مع أهمية الاستمرار في عملية التقليب.
5- نضيف مزيج الطحين إلى الخليط السابق.
6- نعجن المزيج جيداً، ثم نشكله على هيئة كرات متوسطة الحجم ودائرية الشكل.
7- نحضر قالب كب كيك واسع ونرص فيه هذه الكرات الدائرية.
8- نضع القالب في الفرن وننتظر حوالي 20 دقيقة، كي ينضج.
9- يقدم كب كيك الكوكيز دافئاً بألف هنا وشفا، ولو أنت من محبي الكب كيك، Food Today بينصحك تجرب كب كيك الكريز والكريمة، حيث تتمتع هذه الوصفة الرائعة بمذاق شهي ولذيذ، بجانب طريقة إعداده السلسلة التي لا تأخذ سوى 40 دقيقة، فإليك تفاصيل تجهيز الوصفة من خلال الضغط على هذا الرابط
طريقة عمل كب كيك الكريز والكريمة.
نصائح هامة عند تقديم كب كيك الكوكيز
- يقدم كب كيك الكوكيز مع العصائر والمشروبات الغازية.
- يمكننا إضافة صوص الكراميل على سطح كرات الكب كيك.
