طريقة عمل كرات الكوكيز والكريم

بالرغم من توافر الكوكيز في محلات الحلويات، إلا أن أغلب السيدات يفضلن تحضيره في المنزل لاستخدام ما يرغبن به من مكونات وحشوات مختلفة وفي هذه الوصفة يمكننا تحضير كرات الكوكيز والكريم بطريقة سهلة وسريعة.

زمن التحضير: 15 دقيقة 
تكفي: 4 أشخاص

 

مقادير كرات كوكيز والكريم:

بسكويت أوريو

36 قطعة شوكولاتة أوريو.
225 جرامًا جبن كريمي.
340 جرامًا شوكولاتة بيضاء  ذائبة.

طريقة عمل كرات الكوكيز والكريم:

كرات الشوكولاتة بالكريم

- في الكبة أو الخلاط، يُفتت الكوكيز.
- في وعاء كبير، يُخلط الكوكيز والجبن الكريمي مع التحريك حتى يخلط بالتساوي.
- يترك الخليط يبرد لمدة ساعة تقريبا أو حتى يمكن لفه في كرة.
- تقسم الخليط ويلف على شكل كرات.
- تغمس الكرات  في الشوكولاته البيضاء الذائبة وتوضع على ورقة الخبز.
- توضع الكرات في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة.

طريقة ونصائح التقديم:

يفضل تقديم كرات الكوكيز مع لبن ساخن، هوت شوكلت أو لاتيه.