الشاي من المشروبات الشهيرة
التي يحرص 90% من الأشخاص على تناولها، فهو المشروب الرسمي للشعب المصري، سواء تم
تجهيزه باليانسون أو القرنفل أو القرفة أو النعناع الطازج أو العديد من النكهات الأخرى، ويعشق كم كبير من الأفراد تناوله بهذه الإضافات الرائعة.
ونوضح لكم في السطور
التالية طريقة عمل مشروبات صحية في المنزل لتناسب فصل الشتاء الذي تنخفض فيه درجة الحرارة، حيث يمكن الاعتماد على المقادير السهلة البسيطة غير المكلفة،
لتجنب غلاء الأسعار الذي يزداد يومًا بعد يوم، وإليك طريقة عمل أحلى كوب شاي.
أولًا: طريقة عمل الشاي باليانسون
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد
المقادير
1 لتر ماء.
1 ملعقة كبيرة يانسون.
1 ملعقة كبية شاي أحمر.
سكر أبيض أو بني حسب الحاجة.
طريقة التحضير
1- نضع الماء والشاي في البراد، ونترك المكونات تغلي على النار.
2- نحضر أكواب التقديم ونسكب فيها الشاي، ثم نضع اليانسون ونغطي الأكواب جيدًا.
3- نصفي المزيج جيدًا بواسطة استخدام المصفاة.
4- نضيف السكر الأبيض، ونقلب المزيج من جديد.
5- يُقدم الشاي باليانسون ساخنًا بألف هنا مع مشروب الكاسترد الساخن بالحليب، فإليك طريقة تجهيزه في البيت من خلال الضغط على هذا الزر
طريقة عمل مشروب الكاسترد الساخن بالحليب.
ثانيًا: طريقة عمل الشاي بالقرنفل
مدة التحضير: 8 دقائق
تكفي: 3 أفراد
المقادير
6 أعواد قرنفل.
3 أكياس شاي أحمر.
3 أكواب ماء.
سكر بني أو عسل أبيض للتحلية.
طريقة التجهيز
1- نضع الشاي والماء والقرنفل في وعاء عميق على النار.
2- نترك الوعاء يغلي على نار هادئة.
3- نسكب المزيج في أكواب التقديم.
4- نضيف السكر البني أو العسل الأبيض في أكواب التقديم.
ثالثًا: طريقة عمل الشاي الأخضر
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: فردان
المقادير
2 باكو شاي أخضر.
ماء مغلي.
2 ملعقة سكر أبيض.
طريقة التحضير
1- نضع الشاي الأخضر والماء المغلي في وعاء على النار.
2- نسكب الشاي في أكواب التقديم.
3- نحلي الشاي بالسكر الأبيض.
4- نقلب الشاي جيدًا، ثم يُقدم ساخنًا.
