يقدم مطبخ سلسلة «الفا ماركت» لزبائنه طريقة إعداد شوربة مشروم بالكريمة،
والتي تضم نحو 11 مكونًا يتم طبخها في 4 خطوات بطريقة سهلة كما توضحها السلسلة لروادها، ويمكن أن تكفي هذه الوجبة نحو 4 أشخاص، ويستغرق وقت الطهي مدة تصل إلى 20 دقيقة، وتتم طريقة
الطهي بالحرارة.
المقادير
نصف كيلو مشروم، ملعقة
كبيرة زيت زيتون.
ثلاثة
فص ثوم مهروس، رشة ملح وفلفل.
2 ملعقة
كبيرة زبدة، ربع كوب دقيق.
2 كوب مرقة خضار، 2 كوب ماء.
ثمن
ملعقة صغيرة زعتر مجفف، نص كوب كريمة مكثفة.
ملعقة صغيرة صويا صوص.
طريقة التحضير
نقطع المشروم قطع متوسطة.
نضع في حلة كبيرة زيت زيتون وثوم ورشة ملح وفلفل حتى
يتغير لون المشروم ويستوي.
نضيف الزبدة والدقيق، ثم نضيف مرقة الخضار والماء
والزعتر المجفف ونحرك حتى يذوب الدقيق ويصبح قوامه سميكا.
نضيف الكريمة والصويا صوص ونحرك حتى تمتزج المكونات
وتقدم الشوربة ساخنة.
سعر زيت الزيتون
وتسهيلاً على زبائنها، قدمت سلسلة «الفا ماركت» أسعار مكونات شوربة مشروم بالكريمة، وأتاحتها
للشراء عبر الإنترنت، إذ توفر بورجيس زيت زيتون اكستر 500 جرام بسعر 114.95 جنيه، والضحى
فلفل أسود ملاحة 70 جرام بسعر 32.50 جنيه.
كما توفر السلسلة الضحى دقيق كيلو
جرام بسعر 13.75 جنيه بدلاً من 15.75 جنيه، سبايسى زعتر 27 جرام بسعر 14.95 جنيه، لورباك
زبدة غير مملحة 100 جرام بسعر 28.95 جنيه، دوبيلا ثوم مفروم 200 جرام بسعر 23.75
جنيه، يمامه صويا صوص 250 مللي بسعر 43.50 جنيه.
يشار إلى أن «الفا ماركت»، هي
واحدة من أقدم سلاسل السوبر ماركت في المنطقة العربية، والتي تتميز بتوفير مجموعة
متنوعة من المنتجات الطازجة المحلية والمستوردة بالإضافة إلى الأدوات المنزلية
والكهربائية وغيرها من السلع.
