تجارب جديدة مستنياك في الأجازة.. يوم ريفي وبدوي أو أكل في قلب النيل

الأجازة يعني السفر أو الخروج وتجربة الأشياء الجديدة، وإن كنت لم تحدد ما ستفعله بعد، فريق "Food Today" يرشح لك بعض الأماكن التي تقدم أجواء مميزة ومختلفة، فيمكنك الاستمتاع بأجواء نوبية وريفية بالأكل المصري الأصيل بالسمن البلدي في Blue Palm، أما إن كنت تريد الاستمتاع بيوم بدوي كأنك سافرت إلى جبال سيناء فعليك زيارة قرية غزال الريم، ولعشاق الهدوء ومنظر النيل الخلاب، فننصحكم بالاستتاع بتناول الأكلات اللذيذ في قلب النيل "حرفيًا" من خلال مطعم Cafelluca.

Blue Palm

هي قرية نوبية بأجواء مميزة في قلب القاهرة داخل فندق "زاجارد"، وتتميز بالديكورات والطابع النوبي والريفي من الأركان المجوفة والديكورات والألوان والزخارف في كل زاوية، مع الطاولات والمقاعد والشِلت العربية الصغيرة، وكل هذا بجانب أشهى الأكلات الشرقية الأصيلة لكي تصنع ذكريات لذيذة مع عائلتك في "بلو بالم"، كما أنه المطعم المثالي لأنه يحتوي على منطقة مخصصة للأطفال "عشان يلعبوا براحتهم".

يوفر لك المطعم أطباقا شرقيا وأطعمة مصرية أصيلة قادرة على إشباعك وإسعادك، فالطعام مطهو بالسمن البلدي، ورائحة الخبز الخارج من الفرن الفلاحي منتشرة في المكان ولا تقاوم، مع منيو متنوع من الأكل الشرقي، حيث يُمكنك الاستمتاع بتناول المشاوي والمحاشي وورقة اللحمة والطواجن المصرية الأصيلة التي تُقدم بحُب.

قرية غزال الريم

يتم إعداد الأكل البدوي في قرية "غزال الريم" بالطريقة البدوية الأصيلة، عن طريق أفران مندي تحت الأرض لطهي اللحمة والفراخ، والتي تسوي الطعام في 3 ساعات، لتخرج اللحمة جوسي وطرية تذوب في الفم مثل الزبدة، كل ذلك مع الأغاني البدوية في الخلفية، والأضواء الخافتة والمصابيح التي تزين جميع أركان المكان لتشعرك بأجواء بدوية حقيقية في التجمع الثالث داخل محمية الغابة المتحجرة أمام الجامعة الألمانية.


وتتنوع الوجبات المُقدمة في مطعم "غزال الريم" لتشمل المشاوي والمندي وكل ما تفضله من الأكلات البدوية بصواني كبيرة للمة، ويمكن الاستمتاع بربع ربطة مندي ونصف كيلو كفتة، وتقدم مع دجاج مشوي أوزي مندي، نصف كيلو شيش طاووق وأرز بسمتي بسعر 1400 جنيه، أما للعدد الكبير جدًا عليكم طلب نصف ربطة مندي، كيلو كفتة و2 دجاج مشوي على الفحم بطريقة مميزة مع أرز بسمتي بسعر 2250 جنيه.

Cafelluca

في تجربة جديدة ومختلفة، يتواجد الطاهي بداخل المركب ليقدم أطباقا متنوعة على حسب الإفطار والغداء من منيو ثابت، فتخيل أنك تتناول الطعام في هدوء بعيدا عن الزحام والإزعاج وسط النيل، هذا ما يقدمه لك مطعم "كافيلوكة"، لتستمتع برحلة نيلية مدتها ساعتين، وتحدد الأسعار حسب الخدمة المقدمة "فطار مع مشروبات"، "غداء مع مشروبات"، "أو مشروبات فقط"، ومن الممكن أن تحدد المكان الذي ستنطلق منه وعادة يكون في الدقي أو المعادي، فكل ما عليك الاتصال بهم لحجز مكان.

إن ذهبت على الإفطار ستتمكن من تناول وجبة مكونة من فول، أومليت، فلافل، فطير مع عسل وجبنة بطماطم، بجانب السلطة والمشروبات، أما منيو الغداء فيضم تشكيلة أطباق مقبلات متنوعة من محشي ورق العنب والبطاطا الحارة وسلطة الفتوش واختيارات أخرى، مع أطباق رئيسية من الفراخ المشوية والكُفتة المُقدمة مع الأرز والخضار السوتيه، أو وجبة ميكس جريل.
 الأجواء في Blue Palm
 قرية غزال الريم
 Cafelluca